Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.
Odporúčané recepty
Žihľavové pesto
Žihľava má skutočne rozmanité liečivé účinky. Jej využitie nájdeme v kuchyni, kozmetike či v rôznych prípravkoch z lekárne. Vyskúšajte napríklad tento recept ...
Praženica so žihľavou
Keď na lúke alebo kdekoľvek inde vidíte rásť žihľavu, napadlo by vás, že by ste ju mohli využiť v kuchyni? Inšpirovať sa môžete napríklad aj týmto receptom a ...
Pavlova torta s ovocím
Ľahký snehový korpus tejto torty, pripravený z vaječných bielkov a cukru bol inšpirovaný práve nadýchanou baletnou sukňou baletky Pavlovovej. Najčastejšie sa ...
Fit rybacia nátierka
Chcete si dopriať výbornú chuť sardiniek, ale klasické pečivo je pre vás príliš "tučné"? Skúste môj recept na pre Slovákov trochu netradičnú pomazánku podávanú ...
Nepečené Míša rezy
Pripravte si chutné nepečené Míša rezy. Ich príprava je naozaj jednoduchá a rýchla, pretože tento dezert stačí len zachladiť v chladničke a na druhý deň máte ...
Karfiolovo-zemiakové pyré
Zemiakové pyré pozná snáď každý. Je to obľúbená príloha k rôznym jedlám. Zemiaky však ale nie sú jedinou ingredienciou, z ktorej sa dá lahodné pyré pripraviť. ...
Rýchly šalát z krabích tyčiniek
Krabí šalát sa u nás bežne pripravuje na rôzne oslavy či párty. V tomto recepte si ho pripravíme v odľahčenej verzii. A to bez majonézy či kyslej smotany. Na ...
Domáce bylinkové maslo
Bylinkové maslo sa hodí na dochutenie skoro do každého pokrmu. Skvele ho prevonia a ochutí. Doma si ho pripravíte rýchlo a uskladnené v mrazničke vám vydrží ...
Slané linecké pečivo s klobásou
Linecké cesto je veľmi univerzálne. Dá sa pripraviť na sladko alebo na slano. V tomto recepte si ho pripravíme v slanej verzii v podobe týchto rýchlych a vynikajúcich ...
Kategórie receptov
Odporúčané tipy a triky
Čo všetko v kuchyni môžeme prerezať dentálnou niťou?
"Domovom" dentálnej nite nemusí byť iba kúpeľňa, ale aj kuchyňa. Zubná niť môže byť užitočným nástrojom na rezanie lepkavých a inak ťažko krájateľných ingrediencií. ...
Ako pripraviť Spaghetti squash (Tekvicové špagety)
Či už držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, hľadáte alternatívy cestovín alebo jednoducho milujete tekvicu, tekvicové špagety sú výborným nápadom. Príprava ...
Potraviny, o ktorých ste možno ani netušili, že ...
Grilovanie nám umožňuje rozvinúť našu prvotnú fantáziu, tú prirodzenú ľudskú túžbu pridať jedlo "do ohňa". Dym, teplo, plamene, vôňa horiacich kúskov priliehajúcich ...
Ako odkôstkovať čerešne, ak nemáme odkôstkovač?
Ak chceme pripraviť čerešňový koláč alebo čerešňové muffiny a potrebujeme odkôstkovať veľké množstvo čerstvých čerešní, máme dve možnosti - použiť odkôstkovač ...
Ako správne pripraviť galetku - francúzsky koláč
Galetka je rustikálny francúzsky koláč plný akéhokoľvek sezónneho ovocia, ktoré máme po ruke. Na jeho prípravu stačí vyšľahať jednoduché cesto, poukladať ovocie ...
Ktoré potraviny a nápoje nám pomáhajú vypotiť sa?
Všetci to dobre poznáme: začnú nás bolieť svaly, pridruží sa zvýšená únava a teplota nášho organizmu začína stúpať nahor. Lezie na nás vírusové ochorenie. Na ...
