Nepoznám človeka, ktorý by si nechcel zjednoduhšiť prácu v kuchyni. Už nemusíte varením slivkového lekváru stráviť hodiny pri sporáku. Skúste ho upiecť v rúre ...
Melón je osviežujúci hlavne v letnom období. Ja osobne ho mám rada aj zaváraný v sladko-kyslom náleve s jemne pikantným nádychom. Ak ste ešte neskúšali túto ...
Leto je v plnom prúde a pre každého z nás je dôležité byť neustále hydratovaný. Niekedy, aj keď pijeme litre vody, potrebujeme na uhasenie smädu trochu čerstvej ...
Jedna z najobľúbenejších surovín kuchyne - kukurica! Krásne žltá kukurica je všestrannou pochúťkou. A s čím môžete konzumovať lahodnú kukuricu? S čím len máte ...
Sezónu višní máme za nami a ja vám dnes prinášam skvelý spôsob, ako si uchovať sladké, šťavnaté a žiarivé plody leta, pokojne aj počas obyčajného jesenného dňa. ...
Hroznová marmeláda... Ak ste ju ešte nerobili, určite vyskúšajte. Chuťovo je fantastická. Čoskoro začne sezóna, takže šup všetko pozbierať a zužitkovať.
Tohto roku máme bohatú úrodu sliviek. Čo s nimi? No nič jednoduchšie a chutnejšie mi nenapadlo ako ich zavariť. Poďte si aj vy zavariť starú dobrú klasiku.
Zavárané jablká sú chutné a vhodné ako príloha k slaným jedlám či dezertom. Chuť kupovaných zaváraných jabĺk je síce dobrá, no ani sčasti sa nevyrovná chuti, ...
Kompóty sú bežnou súčasťou mnohých jedál. Či už ide o jedlá sladké alebo slané, kompóty sú skvelým doplnkom. Druhov ovocí, ktoré sa dajú zavárať je nespočetné ...
V skutočnosti je zaváranie veľmi jednoduchý proces, ktorý netrvá viac ako niekoľko minút. Svoj kompót si tak môžete pripraviť za veľmi krátky čas. Vyskúšajte ...
Po dlhšej dobe opäť siaham po receptoch mojej starej mamy. Avšak, nebude to mäso alebo nejaký sladký koláč. Dnes to bude rýchly recept na prípravu nakladaných ...
Nakladané uhorky v chladničke sú rýchlym a chutným spôsobom, ako si uchovať letnú úrodu. Ale nemusíte sa držať len tejto sezónnej pochúťky. Existuje veľa druhov ...
V tomto recepte vám prezradím, ako si doma pripraviť kompót z arónie (jarabiny čiernej), ktorý vás neskôr poteší letnou vôňou a sladkokyslou chuťou. Poďme sa ...
Z bohatej palety čerstvej letnej zeleniny je možné pripraviť tie najchutnejšie skvosty. Môj dnešný recept je tým správnym dôkazom. Tentoraz si spolu pripravíme ...
Máte radi k hlavným jedlám pikantné prílohy? Ak áno, určite vyskúšajte tento recept na zavárané baranie rohy v sladko-kyslom náleve, ktoré jedlu dodajú ten správny ...
Vyskúšali ste už zaváranú červenú kápiu? Jej farba skvele vyniká v šalátoch, na obložených misách, chlebíčkoch, v aspikoch a výborne poslúži na dozdobenie jedál ...
Cibuľu buď nenávidíš alebo ju miluješ. Vyskúšali ste už ale takúto zaváranú verziu? Priaznivci cibule si na nej určite pochutnajú. Je skvelá ako príloha k rôznym ...
Čo tak si pripraviť chutnú bublaninu z domácich čerešní aj mimo ich sezóny? Nemožné? Kdeže... S domácimi zaváranými čerešňami si ju môžete odteraz pripraviť ...
Slivkový lekvár je skvelý či už do buchiet, palaciniek alebo aj na pečivo s maslom. Aj vy ho máte radi? Ak áno, tento domáci zavarený lekvár v domácnosti určite ...
Ako dieťa som výživu milovala. Pamätám si, že sme ju takmer nikdy nemuseli kupovať, ale robili sme si ju sami doma. Výživa ale nemusí byť len pre deti. Ak na ...
Recept na jelení guláš znie v mojich ušiach vždy sýto, uspokojujúco a hrejivo. Obzvlášť v chladnejších mesiacoch roka, ktoré nás onedlho postretnú. Divina je ...
Zelenina v sladko-kyslom náleve v kombinácií so šampiňónmi je skvelý typ ako príloha či už k mäsitým alebo bezmäsitým jedlám. Za vyskúšanie tento jednoduchý ...
Dnes sa s vami podelím o trošku netradičný recept na ďalšiu sezónnu zeleninu, tentokrát pôjde o kukuricu. Zaváraná kukurica v sladkokyslom náleve je mojou najobľúbenejšou ...
