Kompóty sú bežnou súčasťou mnohých jedál. Či už ide o jedlá sladké alebo slané, kompóty sú skvelým doplnkom. Druhov ovocí, ktoré sa dajú zavárať je nespočetné množstvo. Medzi veľmi obľúbené zavárané ovocie patria aj hrušky. Viete, ako ich správne pripraviť?
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | hrušky |
| 2 polievkové lyžice | cukor kryštálový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Umyté a očistené hrušky zbavené jadierok vložíme do pohára.
Na vrch pohára nasypeme 2 polievkové lyžice kryštálového cukru a zalejeme teplou vodou. Hrušky sú sami o sebe sladké ovocie, takže kľudne si môžeme dať cukor podľa seba.
Zatiahneme si viečka. Do hrnca vložíme utierku a zalejeme trochou vody.
Do hrnca vložíme pohár a necháme sterilizovať varením približne 5-7 minút. Nevaríme dlhšie, aby sa nám hrušky nerozvarili.
Cukor sa nám v pohári varom rozpustí. Nemusíte sa báť.
Sterilizované poháre necháme vychladnúť v zakrytom hrnci.
Komentáre