V skutočnosti je zaváranie veľmi jednoduchý proces, ktorý netrvá viac ako niekoľko minút. Svoj kompót si tak môžete pripraviť za veľmi krátky čas. Vyskúšajte tieto zavárané broskyne aj vy!
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | broskyne |
| 3 polievkové lyžice | cukor kryštálový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Umyté a očistené broskyne si prekrojíme na polovicu a zbavíme ich kôstky.
Broskyne poukladáme do pripraveného pohára.
Na vrch pohára nasypeme 3 polievkové lyžice kryštálového cukru a zalejeme teplou vodou.
Zatiahneme si viečka. Do hrnca vložíme utierku a nalejeme 10 cm vody od okraja.
Do hrnca vložíme pohár a necháme sterilizovať varením približne 5-7 minút. Nevaríme dlho, aby sa nám broskyne nerozvarili.
Cukor sa nám v pohári varom rozpustí.
Sterilizované poháre necháme vychladnúť v zakrytom hrnci.
Komentáre