Zavárané jablká sú chutné a vhodné ako príloha k slaným jedlám či dezertom. Chuť kupovaných zaváraných jabĺk je síce dobrá, no ani sčasti sa nevyrovná chuti, ktorú docielite po domácom zaváraní.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | jablko |
| 3 polievkové lyžice | cukor kryštálový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Jablká si ošúpeme a zbavíme jadierok. Nakrájame ich na štvrtiny a poukladáme ich do pohára.
Do pohára pridáme 3 lyžice cukru a zalejeme teplou vodou do plna.
Pohár poriadne zatiahneme.
Na spodok hrnca vložíme starú utierku a zalejeme vodou približne 10 cm od okraja.
Pohár vložíme do hrnca a sterilizujeme varením približne 5 minút, aby sa nám jablká nerozvarili. Cukor sa nám varom v pohári rozpustí.
Zavarené jablká necháme vychladnúť v zakrytom hrnci, aby nám dobre chytilo viečko.
Komentáre