Jedna z najobľúbenejších surovín kuchyne - kukurica! Krásne žltá kukurica je všestrannou pochúťkou. A s čím môžete konzumovať lahodnú kukuricu? S čím len máte chuť.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | kukurica mladá |
| 0.5 dekagram | cukor kryštálový |
| 0.5 deciliter | ocot |
| 1 čajová lyžička | deko |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Mladú kukuricu si očistíme a umyjeme.
Poukladáme ju do zaváraninového pohára. Do pohára nasypeme cukor, deko a nalejeme ocot.
Všetko spolu zalejeme teplou vodou. Nemusíme si pripravovať nálev osobitne, pretože takto ušetríme čas a je to jednoduchšie.
Pohár poriadne zatiahneme.
Dáme sterilizovať varením do hrnca, kde vložíme starú utierku a zalejme trochou vody. Varíme cca 10 minút, aby nám kukurica trochu zmäkla, no zároveň aby sme ju nerozvarili.
Pohár necháme vychladnúť v zatvorenom hrnci, aby nám viečko dobre chytilo.
Komentáre