Katův šleh je tradičné české jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z bravčového mäsa. Názov "Katův šleh" môžeme do slovenčiny preložiť ako "Katova rana" alebo ...
Ak ste sa niekedy zamýšľali nad tým, ako pripraviť dokonale jemné pečené mäso, ktoré sa rozpadá na jazyku, tento recept môže byť odpoveď na vašu otázku. Pripravte ...
V súčasnosti sa stále častejšie objavujú v médiách nové správy o podvodníkoch s mäsom. Ak máme obavy, aké presne mäso vlastne kupujeme, mali by sme sa naučiť ...
Bravčové a kuracie mäso sa na svete zo všetkých druhov mäsa konzumujú načastejšie. Majú podobné zloženie makroživín a podobne sa aj pripravujú. Čím sa tieto ...
Tento bravčový perkelt patrí medzi moje obľúbené jedlá. Je zjemnený smotanou na šľahanie, a to ho robí jemným a delikátnym. Skvele sa k nemu hodia cestoviny ...
Receptov na bigoša je toľko, koľko je Poliakov a preto nemá zmysel dohadovať sa o tom, ktorý z nich je ten pravý. V tomto recepte uvádzam dva spôsoby - jednoduchší ...
Patrí smotana do segedínskeho guláša? ÁNO alebo NIE? Podľa mňa jednoznačne áno, ale nakoľko máme v rodine človeka alergického na smotanu a mliečne výrobky, zvykli ...
Pre jednoduchý recept - bravčové na mrkve sa mi najviac osvedčilo bravčové plece. Je dostatočne šťavnaté, ale nie príliš tučné a je z neho výborný výpek. Ja ...
Recept som si prispôsobil podľa mojej chuti. Moja hamburgská omáčka má jemne pikantnú chuť, nakoľko v nej rozmixujem aj celé korenie. Ale pozor - nie nové korenie, ...
Bravčové mäsko na šťave mi veľmi chutí, preto ho robievam pomerne často. Väčšinou s kolienkami, ale keď sa mi náhodou chce, urobím aj domáce halušky podľa tohto ...
Máte radi tarhoňu? S duseným bravčovým na hrášku je podľa mňa neprekonateľná. Ak ju radi nemáte, môžete ju v recepte nahradiť napríklad dusenou ryžou. Dobrú ...
Rizoto, ktoré si zvykneme doma variť, má s tým talianskym risottom spoločnú akurát tak ryžu. Ale aj tak ho mám radšej, než to talianske krémové s vínom. Tento ...
Bravčové na znojemský spôsob je vlastne dusené mäso na slanine a cibuli s kyslými uhorkami. Ja ho robievam buď zo zadného alebo z pliecka. Chutné je v oboch ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.