Vitajte v toskánkej kuchyni, kde sa stretáva tradícia a chuť. Dnes si prichystáme chutné fusilli s kuracím mäsom na toskánsky spôsob. V recepte sa stretáva jemnosť ...
Typické apúlske cestoviny orecchiette dostali názov podľa svojho tvaru, ktorý pripomína malé uši. V Apúlii sa tieto cestoviny najčastejšie podávajú s jednoduchou ...
Pizzoccheri patria k tradičným talianskym jedlám z Lombardie, konkrétne z oblasti Valtellina. Ide o krátke a ploché cestoviny, ktoré sa vyrábajú z pohánky a ...
Jedli ste už niekedy plnené cestoviny, inými slovami ravioli? Ja vám dnes ponúkam recept na ich domácu prípravu od A po Z. Viem, že dnes je už pre väčšinu ľudí ...
Tento recept je pre priaznivcov talianskej kuchyne a rýchleho jedla. Ja osobne cestoviny milujem a môžem ich jesť pripravené na všetky spôsoby. V tomto recepte ...
Pojem "pasta mista" znamená v taliančine doslova "zmiešané cestoviny". Ide teda o termín, ktorý označuje cestoviny rôznych tvarov, ktoré nájdeme v polievkach ...
Máte radi paradajkovú omáčku, ale nie z pretlaku? V tom prípade ste tu správne. Pozrite sa, ako som v prípade takéhoto receptu postupovala ja, aby som z paradajok ...
Vegerariánske lasagne môžu plne nahradiť tie originálne bolognese. Stačí k tomu správne nakombinovať koreniny a výplň. V tomto recepte som použil vegánsku bolognese ...
Kritharaki je druh cestovín, ktorý je veľmi podobný ryži, ale má tvar malých, kockových alebo oválnych zrniek. Tento druh cestovín má pôvod v gréckej kuchyni ...
Peperonata je chutná a rýchla príloha, ktorá sa pripravuje z papriky, cibule, paradajok a bazalky. Ako sa peperonata podáva? Ako peperonatu skladovať? Aké talianske ...
Už ste niekedy vyskúšali lasagne pripravené bez mäsa? Ak nie, inšpirujte sa týmto receptom na výborné zeleninové lasagne. Ich základ tvorí cuketa, hrášok a šampiňóny, ...
Gnocchi sú talianske cestoviny, ktoré sa pripravujú zo zemiakov, pšeničnej múky a vajec. Gnocchi možno podávať rôznymi spôsobmi. Aké zemiaky by sa mali použiť ...
Špagety carbonara je klasické talianske jedlo, ktoré máte pripravené do pár minút. Originál recept na túto taliansku pochúťku neobsahuje smotanu. No nakoľko ...
Na prípravu cestovín existuje množstvo trikov. Väčšinou sú to najmä rady, ako zabrániť zlepeniu cestovín počas varenia. Vedeli ste, že do vriacej vody s cestovinami ...
Taliansku kuchyňu milujem a obzvlášť tento recept na pravé talianske lasagne. Ak aj vy obľubujete taliansku kuchyňu a lasagne jednoznačne odporúčam toto jedlo ...
Mnohí z nás toto letné obdobie využívajú na dovolenku a oddych pri mori. K tradičným jedlám prímorských krajín patria ryby či iné morské plody. V dnešnom recepte ...
V starobylom a prestížnom meste Bologna je bohatstvo kuchyne ukazovateľom ich pohostinnosti a lásky k životu. Bolonské lasagne dokonale odzrkadľujú vášeň tohto ...
Recept na domáce tagliatelle nie je vôbec taký ťažký, ako si viacerí z vás zrejme myslia. Odporúčame kúpiť strojček na cestoviny, ktorý nám veľmi uľahčí prácu. ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
