Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.
Zobrazujem 151 - 175 z 833
Zobrazujem 7 z 34 strán
Momos, známe aj pod názvom Dim Sum, sú knedle z múky so slanou plnkou, ktoré sú najobľúbenejšie v Nepále. Čo sú momo hrnce? Môžeme si pripraviť doma momos, ak ...
Krabie tyčinky sú imitácie krabieho mäsa v tvare tyčinky. Krabie tyčinky sú pomerne obľúbené takmer vo všetkých ázijských aj amerických kuchyniach. Vedeli ste, ...
Španielske jedlá sú známe tým, že sú veľmi chutné. Keď navštívite Španielsko, zamilujete si kultúru miest a ponúkané pochúťky. Pravdepodobne viete, čo sú to ...
Jalapeňos je veľmi častou zložkou mexickej kuchyne a je tiež hlavnou zložkou pri výrobe papričiek chipotle. Slovo chipotle znamená „údené chilli“. Sušenie dymom ...
Baranie mäso je jedným z druhov mäsa, ktoré sa používa v rôznych kuchynských tradíciách a jedlách po celom svete. V krajinách Stredomoria, Blízkeho východu, ...
Brusnice sú silným antioxidantom. Brusnicový extrakt pomáha v boji proti rezistencii voči antibiotikám. Zdravotné prínosy brusníc môžeme maximalizovať zaradením ...
Tomahawk steak, známy aj ako vykostené ribeye alebo tomahawk chop, je dobre mramorovaný, bohatý a maslový veľký hrubý ribeye steak so stále pripojenou dlhou ...
Sladené kondenzované mlieko sa výborne hodí na prípravu fondánu, zmrzliny, pudingu či koláčov. Vedeli ste, že zo sladeného kondenzovaného mlieka možno už za ...
Rozumieť označeniu výrobkov je dôležité pre lepšie porozumenie ich vlastností, kvality, bezpečnosti a účelu. Označenie výrobku obsahuje informácie o jeho zložení, ...
Chlieb Yufka je turecký plochý chlieb pripravovaný z múky, vody a soli. Môže byť okrúhly alebo oválny a výrazne chrumkavý. Chlieb Yufka sa v kuchyni často využíva ...
Naučme sa variť rôzne druhy strukovín. Táto skupina potravín obsahuje viaceré živiny a môže výrazne obohatiť naše pokrmy. Aké sú však najznámejšie triedy a odrody ...
Teľacie mäso je mäso, ktoré ľudia nepoznajú tak dobre ako kuracie, hovädzie alebo bravčové. Preto sa často objavujú otázky, ako ho pripraviť. Teľacie mäso sa ...
Dieťa začína približne vo veku 6 mesiacov prejavovať záujem o tuhú stravu. Ako by mal vyzerať jedálniček od narodenia až do prvého roku života? Ktoré potraviny ...
Ožarovanie potravín je postup, ktorý eliminuje baktérie, ktoré môžu viesť k otrave potravinami. Viete, ako funguje proces ožarovania? Vedeli ste, že ožarovanie ...
Slad je naklíčený jačmeň, ktorý sa môže ďalej spracovávať na výrobu tekutých alebo práškových sladidiel nazývaných sladové výťažky, ktoré sa používajú v nápojoch ...
Ajvar, alebo takzvaný „balkánsky kaviár“, je nátierka, ktorú si môžeme vychutnať samotnú, na krekroch alebo na crostini. Čo je nevyhnutnou súčasťou ajvaru? Ako ...
V Európe sú korene maniokov stále pomerne neznáme, hoci patria medzi najdôležitejšie potravinárske rastliny na svete. Maniok je škrobová koreňová zelenina, ktorá ...
Ktoré rastliny vysádzať či nevysádzať spolu? Niektoré dvojice ovocia a zeleniny, či navzájom zeleniny alebo ovocia sa spolu neznášajú. Iným zase vzájomné spolužitie ...
Pide je turecký oválny plochý chlieb plnený rôznymi náplňami. Pide je pripravený z cesta, ktoré je zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké. Podobne ako pizza obsahuje ...
Matcha je mletý prášok pripravený zo zeleného čaju. Čaj matcha už nie je populárny len v Číne a Japonsku, ale po celom svete. Čo všetko možno z tohto zemitého ...
Divina sa často považuje za tvrdé mäso. Niekomu dokonca ani nevonia. Ak ju však správne spracujeme, pripravíme kráľovské mäso, ktoré prekonáva všetky ostatné. ...
Konzumácia veľkého množstva výživných potravín po operácii pomáha nášmu telu zotaviť sa, podporuje hojenie rán a zabraňuje zápche. Vo všeobecnosti by sme sa ...
Varené banány už nie sú trendom len na sociálnych sieťach, ale čoraz častejšie aj v našej domácej kuchyni. Varené banány znižujú chuť na cukor, potláčajú nutkavú ...
Čatní aj nakladaná zelenina sú spôsoby konzervovania potravín podliehajúcich skaze. Oba spôsoby konzervovania potravín obsahujú ovocie alebo zeleninu spolu s ...
Ak zahnať chuť na maškrtenie? Ak sa často prichytíme pri pocite znova si dať niečo "sladké", po určitom čase sa začíname zaoberať myšlienkou, ako sa tohto nutkavého ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.