Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.
Naučme sa variť rôzne druhy mäsa. Nie každý typ mäsa je rovnaký. Potrebujú rozličné časy na svoju prípravu, iné ingrediencie, hodia sa k nim iné prílohy. Vedeli ...
Je konzumácia mäsa zlúčiteľná s udržiavaním zdravej a vyváženej stravy? Samozrejme áno, mäso je potravina, ktorá sa dá konzumovať zdravým spôsobom, pokiaľ nejde ...
Thermomix je kuchynský robot, ktorý uľahčuje prípravu pokrmov viacerým mamičkám, ktoré majú detičky s alergiami. A nielen to. Prípravu pokrmov si bez thermomixu ...
Kto povedal, že vianočná večera musí byť drahá, aby bola úspešná? Ak nechcete minúť všetky svoje úspory na prípravu vianočného jedla, neznamená to, že nebude ...
Medzi rôznymi skupinami potravín vyniká skupina zložená z obilnín, pseudoobilnín alebo semien z cestovín, ryže, chleba, ovsa, quinoy, kukurice, pohánky, špaldy ...
Kritharaki je druh cestovín, ktorý je veľmi podobný ryži, ale má tvar malých, kockových alebo oválnych zrniek. Tento druh cestovín má pôvod v gréckej kuchyni ...
Mississippi Mud Pie (často známy aj pod pojmom Mud Cake) je americký dezert zvyčajne v tvare torty pozostávajúci z koláčového alebo zo sušienkového základu, ...
Chrumkavé gnocchi sa výborne kombinujú s omáčkou zo šalviového masla. Ak milujete extra chrumkavé kúsky na panvici a zároveň máte radi aromatické druhy omáčok ...
Spätzle (či špecle) sú tradičné cestoviny, ktoré pochádzajú z južného Nemecka a iných krajín strednej Európy, ako sú Rakúsko a Švajčiarsko. Tieto cestoviny majú ...
Pšeničné bobule sú semená obilniny pšenice. Sú to malé, tvrdé zrná, ktoré obsahujú vnútorné zložky, ktoré sa môžu použiť na výrobu múky a iných obilninových ...
Svadobné torty sa podávajú na svadbách, no zásnubné torty sa zvyčajne pripravujú doma v domácej neprofesionálnej kuchyni. Páry chcú osláviť blížiacu sa svadbu. ...
Tortilla de patatas je obľúbeným jedlom v Španielsku a existuje mnoho regionálnych variácií tohto pokrmu. Môžeme ju servírovať ako súčasť sendvičov, do bagiet, ...
Nizza šalát je jeden z najznámejších šalátov na svete a pochádza z francúzskeho Nice. Samozrejme, existuje nespočetné množstvo verzií tohto šalátu, no spoločné ...
Pripraviť futbalovú tortu je skvelým spôsobom, ako osláviť víťazstvo vo futbalovom zápase či pripraviť pre vášho malého futbalového hráča úžasné narodeninové ...
Brookies sú kombináciou populárnych brownies a cookies. Aké sú gastro-tipy a triky pri príprave Brookies? Akú teplotu by malo mať maslo? Ako správne spojiť cesto ...
Kto by nemal rád zlatisté, chrumkavé crostini? Crostini je chrumkavý chlieb potretý olivovým olejom, opečený v rúre alebo na grile do dokonalosti. Moment, keď ...
Letné rolky, ktoré sú tiež známe ako vietnamské letné rolky alebo vietnamské čerstvé rolky, sú lahodná delikatesa. Jej základnou zložkou je tenký ryžový papier, ...
Yum yum šalát je pokrm, ktorý obvykle obsahuje mix rôznych ingrediencií a omáčku s názvom "yum yum" omáčka. Táto omáčka má pôvod v ázijskej kuchyni a často sa ...
Tabbouleh je obľúbený arabský šalát pochádzajúci z Libanonu, ktorý je "oslavou petržlenovej vňate" a vyhľadávaným pokrmom najmä v letných mesiacoch, pretože ...
Bavorský šalát sa často podáva teplý, hoci existujú aj verzie, ktoré sa konzumujú studené. Je obľúbenou prílohou k rôznym pokrmom v Bavorsku, najmä k mäsu, klobásam ...
Balzamikový, francúzsky a Sylter dresing. Niektoré spoločné ingrediencie majú rovnaké, napríklad horčicu a olej. No ich zloženie a chuť sa výrazne líšia. Každý ...
Bun Bo Nam Bo je tradičné vietnamské jedlo, ktoré má svoj pôvod v južnom Vietname. Toto jedlo je obľúbené pre svoju lahodnú kombináciu chutí a textúr. Je pomerne ...
Zeleninové či mäsové špízy predstavujú výživné, chutné a aromatické jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a je vhodné na pikniky, grilovanie a rôzne iné príležitosti. ...
Červená šošovica je drobná, červeno-oranžová strukovina, ktorá sa rýchlo varí. Je dokonalou ingredienciou na rýchle a zdravé pokrmy. Jej chuť je jemná, zemitá ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.