Zaujímavá gastro fotka plná chutí.

Osvedčené gastronomické tipy a triky

Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.

Zobrazujem 426 - 450 z 833 Zobrazujem 18 z 34 strán
Vianočné medovníky

Najčastejšie chyby pri pečení Vianočných medovníkov

10. december 2022 (sobota) - 13:07 od:  Agata Profi Kuchárka

Svet je plný receptov na medovníky. Každý odpočítava dni do Vianoc. Napriek tomuto stresu by malo byť pečenie medovníkov uvoľnené a zábavné. Ak sa nevieme naladiť ...
Vianočný punč

Vianočný punč - gastro tipy a triky

10. december 2022 (sobota) - 12:59 od:  Agata Profi Kuchárka

651 x

#punč
#vianočný punč
#citrusové plody
#vianoce
...

Vianočný punč je osviežujúci vianočný nápoj, ktorý nás vždy príjemne zahreje a pozitívne naladí. Ako pripraviť vianočný punč pre deti? Čo by malo tvoriť základ ...
Vianočné bobaľky s vanilkovým krémom

Vianočné bobaľky - gastro tipy a triky

10. december 2022 (sobota) - 12:54 od:  Agata Profi Kuchárka

Štedrovečerný stôl si v niektorých regiónoch Slovenska bez vianočných opekancov ani nevieme predstaviť. Niekde dostali názov opekance, inde ich zase volajú bobáľky, ...
Snehové pečivo s vianočnou dekoráciou

Tipy na vianočné snehové pečivo

10. december 2022 (sobota) - 12:40 od:  Agata Profi Kuchárka

591 x

#citrón
#ocot
#vínny ocot
#biele víno
...

Domáce snehové pečivo má mäkkú a chrumkavú štruktúru. Snehové pečivo sa pripravuje denaturáciou bielkoviny vo vaječných bielkach mechanickým strihom. Čo je to ...
Snehové pusinky

Ako skladovať snehové pusinky?

10. december 2022 (sobota) - 12:25 od:  Agata Profi Kuchárka

2547 x

#bielkový sneh
#vajce
#sladké pečivo
#vianoce

Aby vydržalo trvanlivé pečivo čo najdlhší čas, je potrebné správne ho skladovať. Ako dlho vydržia snehové pusinky v mrazničke? Kedy sa chuť snehových pusiniek ...
Snehové pusinky

Snehové pečivo - gastro tipy a triky

10. december 2022 (sobota) - 12:21 od:  Agata Profi Kuchárka

Existuje neuveriteľné množstvo spôsobov, ako pripraviť snehové pečivo. Ako sa líši snehové pečivo, ktoré sa pripravuje v Taliansku, Švajčiarsku či Francúzsku? ...
Perníky povešané na vianočnej dekorácii

Ozdoby na vianočný stromček, ktoré sa dajú jesť

10. december 2022 (sobota) - 12:17 od:  Agata Profi Kuchárka

584 x

#bielkový sneh
#hot-dog
#párky
#párky v cestíčku
...

Pripraviť vianočné ozdoby a zároveň ich potom aj môcť zjesť? Žiaden problém. Máme pre vás zopár tipov, ako pripraviť jedlé vianočné ozdoby či už na vianočný ...
Muž s bolesťou brucha a tráviacimi problémami

Čo treba a čo netreba jesť pri hnačke

07. december 2022 (streda) - 19:28 od:  Agata Profi Kuchárka

1357 x

#biely jogurt
#grécky jogurt
#banán
#bobuľové ovocie
...

Hnačka je prejavom obrany organizmu, pri ktorom hrozí dehydratácia (najmä u detí a starších ľudí). Ktoré potraviny by sme mali počas hnačky konzumovať? Ktoré ...
Rôzne indické pokrmy

Ako pripraviť indický chlieb doma?

07. december 2022 (streda) - 19:12 od:  Agata Profi Kuchárka

Naan a Roti sú typické severoindické chleby. Hlavným rozdielom medzi roti a naan je v múke. Na prípravu roti sa vždy používa celozrnná múka. Naan sa naopak vyrába ...
Cupcakes na Vianočnú párty

Aké jedlá pripraviť na Vianočnú párty?

07. december 2022 (streda) - 18:47 od:  Agata Profi Kuchárka

784 x

#chlieb
#domáci chlieb
#kozí syr
#kváskový chlieb
...

Vianočný večierok sa už blíži a vy stále neviete, čo by ste mali hosťom ponúknuť. Medzi pozvanými sú gurmáni, ktorí si radi doprajú klasickú vianočnú kapustnicu ...
Kokosové koláčiky

Tipy na vianočné pečenie s kokosom

07. december 2022 (streda) - 18:17 od:  Agata Profi Kuchárka

Kokosové pečenie na Vianoce? A prečo nie? Kokosové sušienky, Raffaelo či šťavnaté kokosové ježe možno pripraviť už za niekoľko minút. Ako dosiahnuť pri pečení ...
Vianočné ozdoby z potravín

Ako vytvoriť vlastné vianočné ozdoby z potravín?

07. december 2022 (streda) - 18:12 od:  Agata Profi Kuchárka

526 x

#citrusové plody
#pomaranče
#klinčeky
#pomaranč
...

Ku vianočnej atmosfére patria nielen koledy, punč, vianočné melódie, ale aj vlastná tvorivosť a dekorácie. Ako pripraviť netradičné vianočné ozdoby? Fantázii ...
Čokoládová marlenka

Tipy na vianočné pečenie s medom

06. december 2022 (utorok) - 17:22 od:  Agata Profi Kuchárka

643 x

#med
#medovníkové cesto
#medovníky
#vianoce
...

Vianoce sú výnimočný čas. A preto aj zákusky by mali byť výnimočné. Napríklad nepripravené z cukru, ale z medu. Čo pripraviť na Vianoce? Klasické medové rezy, ...
Pomaranče s klinčekmi

Ako ozdobiť vianočný stromček pomocou potravín?

06. december 2022 (utorok) - 17:14 od:  Agata Profi Kuchárka

523 x

#bielkový sneh
#domáce pečivo
#chlieb
#ovocie
...

Vianočný stromček plný potravín z kuchyne? Prečo nie. Ako vytvoriť gurmánsku rozprávku priamo na vianočnom stromčeku? Ako vytvoriť girlandy, ktoré sa budú môcť ...
Vianočná jedlá dekorácia

Ako vytvoriť jedlé vianočné ozdôbky?

06. december 2022 (utorok) - 17:02 od:  Agata Profi Kuchárka

533 x

#ricotta
#feferóny
#brownies
#bielkový sneh
...

Ovocný Mikuláš, ktorý sa na nás smeje na štedrovečernom stole alebo zmrzlinový snehuliak, na ktorom si môžeme pochutnať namiesto dezertu. To je len niekoľko ...
Vianočné trvanlivé pečivo

Kedy bude vianočné pečivo chutnejšie?

03. december 2022 (sobota) - 09:42 od:  Agata Profi Kuchárka

622 x

#maslo
#orechové maslo
#vianoce
#vianočné koláče
...

Vianoce sú magický čas. Je vhodné čarovať aj v kuchyni a použiť lepšie alebo alternatívne ingrediencie? Ktoré suroviny by sa počas vianočného pečenia mali nahradiť ...
Šéfkuchár a gurmán

Tipy na vianočné darčeky pre gastro gurmána

03. december 2022 (sobota) - 09:35 od:  Agata Profi Kuchárka

Čím osloviť gurmána na Vianoce? Má všetky známe kuchárske knihy, najlepšiu váhu či dokonalý mixér. Vianočný darček pre gurmána nemusí byť drahý. Ideálne je, ...
Cupcakes s vianočnou výzdobou

Tipy na vianočné pečenie, ak nemáme čas

03. december 2022 (sobota) - 09:24 od:  Agata Profi Kuchárka

Vianočné pečenie nie je zábava pre každého. A pre niekoho je možno zábavou, ale zvyčajne nemáme na pečenie pred Vianocami dostatok času. Čo robiť, ak sme v obchode ...
Panettone so šľahačkou

Čo so zvyškami Pandoro a Panettone?

03. december 2022 (sobota) - 09:15 od:  Agata Profi Kuchárka

Ak máme doma po vianočných sviatkoch zvyšky pandoro, panettone alebo iného vianočného pečiva, môžeme ich skvelo zužitkovať. Najjednoduchšie je vyložiť dno misky ...
Taliansky vianočný koláč Pandoro

Čo je Pandoro a ako ho servírovať?

03. december 2022 (sobota) - 09:09 od:  Agata Profi Kuchárka

Pandoro je tradičný taliansky sladký chlieb, ktorý je najobľúbenejší okolo Vianoc a Nového roka. Pandoro je typický veronský výrobok, ktorý má tradične tvar ...
Taliansky sladký vianočný koláč Panettone

Čo je Panettone a tipy ako ho pripraviť

03. december 2022 (sobota) - 09:00 od:  Agata Profi Kuchárka

Panettone je taliansky sladký chlieb alebo koláč plný hrozienok a kandizovaného ovocia. Vedeli ste, že na prípravu Panettone v Taliansku existujú prísne pravidlá? ...
Šalvia lekárska

Prečo užívať šalviu?

30. november 2022 (streda) - 14:34 od:  Agata Profi Kuchárka

575 x

#bylinky
#liečenie

Šalvia má silný antibakteriálny účinok, osvedčený pri všetkých chorobách ústnej dutiny, hrdla, paradentóze, ako aj pri chorobách ďasien. Čaj zo šalvie eliminuje ...
Čerstvý rozmarín

Rozmarín - gastro tipy a triky

30. november 2022 (streda) - 14:31 od:  Agata Profi Kuchárka

558 x

#rozmarín
#bylinky

Vôňa rozmarínu sa tradične spája s jahňacím mäsom, kuracím mäsom a divinou, alebo aj s jedlami z rýb a fazule. Rozmarín sa najčastejšie používa vo francúzskej, ...
Hrášok mrazený šokom

Čo je to šokové mrazenie a ako funguje?

30. november 2022 (streda) - 14:26 od:  Agata Profi Kuchárka

1099 x

#ryby
#mleté mäso
#domáce pečivo
#mrazená zelenina
...

Šokovo mrazené potraviny alebo mrazenie šokom je stále čoraz viac populárne. Je rozšírené nielen u predajcov zmrzliny, v reštauráciách, ale čoraz viac aj doma. ...
Myší chvost (rebríček obyčajný)

Prečo užívať myší chvost (rebríček obyčajný)?

29. november 2022 (utorok) - 18:03 od:  Agata Profi Kuchárka

774 x

#bylinky
#liečenie
#domáca lekáreň

Myší chvost má protizápalové účinky, pomáha zmierniť horúčky, kŕče a vyvoláva potenie. Čaj z myšieho chvosta znižuje krvný tlak a pomáha nášmu organizmu zvládnuť ...