Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.
Zobrazujem 301 - 325 z 833
Zobrazujem 13 z 34 strán
Miso znižuje riziko niektorých druhov rakoviny a srdcových chorôb u žien. Navyše, keďže ide o fermentované jedlo, pomáha vyživovať a vyrovnávať komunitu baktérií, ...
Šípky sa objavujú na ružových kríkoch a v živých plotoch koncom leta a na jeseň. Zvyčajne majú lahodnú ovocnú príchuť a sú doslova "nabité" vitamínom C. Ako ...
Hnačkou sa náš organizmus zvyčajne vyrovnáva s poruchami v tráviacom systéme. Pri hnačke je najdôležitejšie nezabudnúť na dostatočný prívod tekutín, najmä u ...
Foodpairing. Chcela som ho použiť na vytvorenie zoznamu jedál, ktoré sa hodia k môjmu obľúbenému produktu, syru. Ale je to tak, že svet syrov, ako už iste viete, ...
Sušením potravín sa z nich odstráni vlhkosť a predlžuje sa ich trvanlivosť. Sušenie koncentruje chuť a mnohým receptom pridáva bohatosť. Sušené paradajky sú ...
Čerstvé droždie je živý mikroorganizmus, ktorý po pridaní múky alebo cukru kvasí a prispieva ku kysnutiu pečiva. Aký je rozdiel medzi sušeným a čerstvým droždím? ...
Každý si chce 14. februára na sviatok sv. Valentína vychutnať nejaký omamný nápoj. Bez ohľadu na to, či je alebo nie je vo vzťahu. Ktoré nápoje sú naozaj romantické, ...
Pak choi sa považuje za jednu z najstarších pestovaných druhov zeleniny na svete a je neodmysliteľnou ingredienciou ázijskej kuchyne. Pac choi sa často podáva ...
Horúčky spôsobené vírusmi prechladnutia alebo chrípky nás môžu niekedy potrápiť aj 3 - 4 dni. No každá horúčka - najmä vysoká horúčka (nad 39,4 °C) - môže byť ...
Hlístami, škrkavkami a inými parazitmi sa ľahko nakazíme od domácich miláčikov prostredníctvom výkalov, dotykov či olizovania. Ľudia, ktorí majú oslabenú imunitu, ...
Radi trávite čas v záhrade a neviete sa zbaviť otravných vínnych mušiek? Vínne mušky lietajú okolo odpadkových košov, okolo odtokov drezov aj v blízkosti rastlín ...
Koláč a zákusok sú dva typy dezertov, ktoré sa často konzumujú po jedle alebo ako sladká pochúťka. Hoci môžu byť v niektorých aspektoch podobné, existujú aj ...
Roti a Naan sú dva najznámejšie chleby v Indii. Hoci sú tieto dva výrobky vzájomne zameniteľné, majú odlišné vlastnosti. Tieto rozdiely medzi naanom a roti vyplývajú ...
Čerstvá či sušená saturejka je výborným prostriedkom nielen v kuchyni pri varení, ale je aj ideálnym prostriedkom pri tráviacich ťažkostiach. Akým spôsobom môžeme ...
Kapary sú tmavozelené, nezrelé kvetné puky kaparového kra, známeho aj pod názvom Flindersova ruža. Čo sú kapary "Non-Pareil"? Aké výživové hodnoty majú kapary? ...
Cibuľa je dvojročná až viacročná rastlina obsahujúca veľkú cibuľu v spodnej zásobnej časti. Ako uchovávať cibuľu po prekrojení? Ako správne cibuľu pražiť? Ako ...
Špargľa je zelená zelenina s dlhými špicatými výbežkami, ktoré sa bežne grilujú, dusia alebo pečú. Špargľa sa dá kúpiť v celých stonkách alebo v podobe oštepov. ...
Prezreté hnedasté banány síce nelákajú svojou farbou, ale ich konzistencia je vhodná na prípravu rôznych delikates. Obsah ich prirodzeného cukru je dokonca ideálny ...
Ak máme problém sústrediť sa na prácu alebo na štúdium, mali by sme siahnuť po správnej „potrave pre mozog“. Zdravá strava a správna hydratácia zohráva úlohu ...
Na celom svete sa denne vyhodia tony jedlých potravín. Obrovské množstvá potravín plytvajú nielen spotrebitelia, ale aj maloobchodníci. Ak znižujeme množstvo ...
Bryndza je biely roztierateľný zrejúci syr vyrobený mletím ovčieho syra alebo zmesi ovčieho a kravského hrudkovitého syra. Prečo je májová bryndza najlepšia? ...
Gnocchi sú talianske „knedle“ pripravené z múky, vajec a vody. Gnocchi servírujeme s omáčkou, so syrom alebo so zeleninou a možno ich pripraviť nielen z klasických, ...
Čerstvú kukuricu možno pripraviť naozaj veľmi jednoducho. Stačí nám vriaca voda a soľ. Ako dlho však variť kukuričné klasy, aby bola kukurica šťavnatá a mäkká?
Vyprážaná zmrzlina má teplú, chrumkavú škrupinu so studenou vanilkovou zmrzlinou vo vnútri a je naozaj vyprážaná. Z čoho vytvoriť škrupinu na vyprážanej zmrzline? ...
Churros je španielske alebo mexické pečivo a tvarom sa podobá na šišky či oválne lievance. Churros sa pripravujú z vyprážaného nesladeného cesta a následne sa ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.