Pohánka je zdravá a chutná bezlepková príloha. Ak si aj vy chcete spestriť jedálniček niečím zdravým, môžete siahnuť práve po tejto surovine. Pohánka má špecifickú výraznú orieškovú chuť. Poďte sa pozrieť na to, ako si z nej môžete do 15 minút vyčarovať chutnú prílohu k hlavnému jedlu.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | pohánka lúpaná |
| 1 kus | cibuľa |
| podľa potreby | olej olivový |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Pohánku najskôr poriadne prepláchneme pod tečúcou vodou.
Dáme ju do hrnca s osolenou horúcou vodou v pomere 1:2.
Varíme ju asi tak 5 minút.
Hotovú pohánku necháme zakrytú a dáme ju bokom.
Zatiaľ si na panvicu dáme rozohriať olivový olej a orestujeme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.
Pridáme tam uvarenú pohánku a premiešame.
Prílohu z pohánky máme hotovú a môžeme podávať.
Dobrú chuť.
Komentáre