Ovsené vločky sa dnes považujú za skutočnú superpotravinu, a preto by mali byť neoddeliteľnou súčasťou zdravej stravy. Ovsenú kašu si môžeme pripraviť s vodou, mliekom alebo vegánskym rastlinným nápojom. Ako variť ovsenú kašu? Treba ju miešať? Ako treba pripraviť ovsenú kašu, ak ju varíme vopred?
Ovsené vločky sú superpotravinou. Sú skutočne veľmi zdravé. Preto by sme ich rozhodne mali zaradiť do nášho jedálnička. Môžeme ich namočiť do mlieka, vegánskeho nápoja či do vody. Ak použijeme vodu, mali by sme ovsené vločky dobre ochutiť, aby nechutili nudne.
Ako pripraviť ovsenú kašu s mliekom?
Ovsené vločky môžeme buď uvariť spolu so studeným mliekom v hrnci, alebo mlieko zohriať a potom nechať ovsené vločky v teplom mlieku ponorené.
Ako pripraviť ovsenú kašu s vodou?
Ovsené vločky môžeme jednoducho zaliať horúcou vodou (z rýchlovarnej kanvice) alebo ovsené vločky uvariť v hrnci s vodou. Pri príprave ovsených vločiek s vodou je potrebné do ovsenej kaše pridať štipku soli a rôzne koreniny, ako napríklad škoricu alebo vanilkový prášok.
Ako variť ovsenú kašu?
Ak varíme ovsené vločky spolu s tekutinou na sporáku, obe zložky sa spájajú a kaša pomaly hustne. Po odstránení zo sporáka ovsená kaša ešte viac zhustne a vločky absorbujú viac tekutiny. Preto by sme mali ovsenú kašu odstrániť zo sporáka, keď je v nej ešte trochu tekutiny, aby nemala príliš hustú konzistenciu.
Treba ovsenú kašu miešať?
Miešanie je dôležité najmä pri príprave ovsených vločiek. Tekutinu s ovsenými vločkami by sme mali miešať len trochu a opatrne. Ak totiž budeme miešať príliš veľa, škrob obsiahnutý v ovsených vločkách sa rozpadne a ovsená kaša získa lepkavú konzistenciu.
Je potrebné pridávať do ovsenej kaše trošku soli?
Pri príprave ovsenej kaše by sme mali vždy pridať štipku soli. To platí nielen pre slané, ale aj pre sladké jedlá. Štipka soli dodá kaši sladkosť.
Akú posýpku dať na ovsenú kašu?
Ovsenú kašu môžeme vylepšiť rôznymi semienkami, ako sú chia, ľanové, atď. alebo do kaše primiešať rôzne ovocie podľa vlastného výberu. Výborne chutí aj posýpka zo škorice, vanilkového cukru alebo sú skvelé aj s medom. Ovsená kaša nemusí byť len sladké jedlo. dá sa pripraviť aj v slanej verzii so zeleninou.
Ako treba uvariť ovsenú kašu, ak ju varíme vopred?
Ovsená kaša pri chladnutí veľmi zhustne. Ak ju teda potrebujeme uvariť vopred, je lepšie znížiť množstvo ovsených vločiek o tretinu a uvariť tekutý pokrm. Postupne stuhne a zhustne.
Čo sa pri príprave ovsenej kaše dáva ako prvé?
Pri varení ovsenej kaše vždy pridávame ovsené vločky do tekutiny, a nie naopak. Ak potrebujeme ovsené vločky len zapariť, tekutinu pridávame k nim.
Koľko ovsených vločiek treba pridať do vody alebo mlieka?
Ak chceme pripraviť tekutú ovsenú kašu, na 100 gramov ovsených vločiek použijeme 570 gramov mlieka (vody). Na prípravu hustej ovsenej kaše stačí na 100 gramov suchých ovsených vločiek naliať 350 gramov tekutiny.
Tip: Skúste aj rôzne naše recepty na ovsené kaše.
Fotka od -Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤ z Pixabay
