Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.
Zobrazujem 676 - 700 z 833
Zobrazujem 28 z 34 strán
Tradičná majonéza nie je vegánska. Klasická majonéza sa vyrába emulgovaním surového vajca s olejom a vajcia nepatria na tanier vegánov. Ako teda pripraviť majonézu, ...
Cesnak má veľmi veľa výživných látok a aj napriek tomu veľmi málo kalórií. Chráni nás pred prechladnutím, znižuje krvný tlak aj hladinu cholesterolu. Už aj starogrécki ...
Omáčky dokážu maximalizovať chuť našich obľúbených jedál. Či už ako marinády alebo ako súčasť prípravy jedla počas varenia, omáčky dopĺňajú našim jedlám textúru, ...
Baklažány sú obľúbenou zeleninou, ktorá je súčasťou mnohých gréckych, talianskych, francúzskych receptov, ba aj jedál z blízkeho východu. Ako pripraviť baklažán? ...
Čo robiť, aby nám zemiaky nenaklíčili? Môžu sa paradajky skladovať v chladničke? Ako skladovať huby, aby vydržali čo najdlhšie? Môžeme huby mraziť? Skrátka ako ...
Avokádo sa najčastejšie konzumuje surové, nakrájané na šaláty, namazané na toasty alebo sa tepelne upravuje. Prečo avokádo sčernie? Ako sa necháva avokádo dozrieť? ...
Rýchle občerstvenie je lacné, pohodlné a v mnohých prípadoch aj chutné. No pohodlie, ktoré táto možnosť stravovania ponúka, nestojí za cenu, ktorú zaplatíme, ...
Môže riziko výskytu rakoviny znížiť naša strava? Aké potraviny máme konzumovať, aby sme eliminovali nepriaznivé účinky voľných radikálov? Ktoré potraviny a nápoje ...
Artičoky môžeme variť, grilovať, dusiť alebo plniť a piecť. Artičoky môžeme variť v pare na sporáku alebo v tlakovom hrnci. V tlakovom hrnci sa artičoky uvaria ...
Hlavnými zložkami majonézy sú vaječný žĺtok a olej. Z tejto kombinácie sa po pridaní octu alebo citrónovej šťavy stáva omáčka. Aký je rozdiel medzi tatárskou ...
Histamín je chemická látka, ktorá ovplyvňuje hlavné telesné systémy vrátane imunitného, tráviaceho a neurologického systému. Náš organizmus získava všetok potrebný ...
Ako si vyrobiť vlastné domáce mydlo? Čo k tomu potrebujeme? Ako dlho treba nechať mydlo tvrdnúť? Môže sa pri výrobe mydla použiť džús alebo mlieko? Aj vy si ...
Aký je rozdiel medzi džemom, želé a marmeládou možno ani nespoznáte. No marmeláda je vyrobená z citrusových plodov. Na jej prípravu sa používa celé ovocie spolu ...
Dôvody, prečo sme sa nevyspali, môžu súvisieť s konzumáciou potravín a nápojov pred spaním. Káva je na zozname ako číslo jeden, no okrem nej existuje oveľa viac ...
Žlčník zhromažďuje a ukladá žlč z pečene. Medzi problémy, ktoré môžu postihnúť žlčník, patria žlčové kamene a rakovina, ale výberom správnej stravy možno týmto ...
Šťavy aj smoothies obsahujú výťažky zo zeleniny a ovocia. Hlavný rozdiel medzi džúsom a smoothie je v prítomnosti vlákniny. Zatiaľ čo džúsy vlákninu neobsahujú, ...
Intolerancia laktózy a alergia na mliečne výrobky sú rozdielne stavy, ktorých pojmy sa často zamieňajú. To často vedie k zbytočným obmedzeniam v stravovaní. ...
Únava je jedným z najcharakteristickejších príznakov anémie. Potraviny bohaté na železo pomáhajú anémii nielen predchádzať, ale ju aj liečiť. Bez dostatočného ...
Rôzne druhy medu pozostávajú približne z 80 % cukru a prírodných látok z rôznych druhov nektáru, ktoré prispievajú k rôznej farbe aj chuti medu. Prečo by sa ...
V dnešnom svete sú požiadavky na náš čas väčšie ako kedykoľvek predtým. V časovom zhone máme tendenciu ľahko prepadnúť návyku piť kávu alebo vyhľadávať rýchlu ...
Určité potraviny a nápoje sú spúšťačmi migrenóznych záchvatov. Hoci najčastejšie sa na ich zozname nachádza čokoláda, syr a káva, existuje množstvo potravín, ...
Pre tých, ktorí milujú jedlo naservírované s čerstvými bylinkami, je balkónová bylinková záhradka ideálnym začiatkom. Bylinky v balkónovej záhrade sa pestujú ...
Čím zahustiť riedku polievku či omáčku, ak máme alergiu na lepok alebo chceme žiť zdravšie? Existuje množstvo prírodných spôsobov, ako zahustiť jedlá bez toho, ...
Reflux kyseliny môže spôsobovať aj vážnejšie zdravotné komplikácie, nielen pálenie záhy. Potraviny, ktoré konzumujeme, ovplyvňujú množstvo kyseliny, ktorú náš ...
Džem, želé a marmeládu si viacerí z nás možno zamieňajú. Ich rozdielnosť závisí od toho, koľko ovocia zostane v konečnom výrobku, a aká je jeho konečná konzistencia. ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.