Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.
Zobrazujem 576 - 600 z 833
Zobrazujem 24 z 34 strán
Reďkovka je koreň z čeľade horčicovitých, má štipľavú chuť a chrumkavú štruktúru. Medzi najobľúbenejšie reďkovky patria červené odrody s bielou dužinou. Ako ...
Existujú skupiny zeleniny a ovocia, ktoré pôsobením niektorých látok počas svojho skladovania spôsobujú dozrievanie alebo zmenu chuti či štruktúry iných potravín. ...
Kaleráb síce vyzerá ako koreňová zelenina, ale v skutočnosti je príbuzný kapuste. V jednej šálke obsahuje iba 40 kalórií a 140 % dennej dávky vitamínu C. Ako ...
Sója a sójové potraviny môžu znižovať riziko mnohých zdravotných problémov vrátane kardiovaskulárnych ochorení, mŕtvice, ischemickej choroby srdca aj niektorých ...
Uhorky možno pripraviť na mnoho spôsobov, či už surové alebo varené. Sezóna čerstvých uhoriek zo záhrady vrcholí koncom jari a v lete. Ako vybrať uhorky? Ako ...
Mnoho receptov nemožno pripraviť v pôvodnom znení. Použitie falošných surovín nám niekedy ušetrí nielen čas, ale aj pár eur. Ako pripraviť falošnú tresku? Ako ...
Zeler má jemnú, zemitú, mierne korenistú chuť a neuveriteľné účinky na náš organizmus. Je zeler bezpečný pre každého? Ako si vybrať zeler? Ako ho skladovať? ...
Zázvor patrí medzi najzdravšie a najchutnejšie korenie na svete. Je veľmi častou prísadou nielen do receptov na prípravu jedál, ale pridáva sa aj do spracovaných ...
Cvikla nie je len slanou ingredienciou. Jej dužina sa môže použiť na prípravu koláčov, krémov, osviežujúcich sorbetov a na dodanie zemitej sladkosti šťavám. ...
Krutóny možno charakterizovať ako akýkoľvek druh chleba, ktorý bol opečený alebo opražený. Príprava krutónov je jednoduchá a je veľmi užitočným spôsobom využitia ...
Ligurček lekársky, alebo tzv. prírodné maggi potrebuje minimálnu starostlivosť a ľahko sa sám vysemení. Takže túto rastlinu nemusíme znova a znova presádzať. ...
Jediná vec, ktorá znižuje koncentráciu alkoholu v krvi, je čas. Ak však pred pitím alkoholu niečo skonzumujeme, spomalí to rýchlosť vstrebávania alkoholu. Preto ...
Tatarák z hovädzieho mäsa si nemusíme objednávať len v luxusnej reštaurácii. Môžeme si ho pripraviť aj sami doma. Okrem toho, že ušetríme peniaze, máme zároveň ...
Jablkový závin je jedným z tých klasických receptov, ktorému sa ťažko hovorí nie. Na čo treba myslieť pri príprave cesta na štrúdľu? Aké jablká by sa mali použiť ...
Úhor je prirodzene sladký a má mäkkú, ale zároveň mierne pevnú štruktúru. Dobre sa kombinuje s výraznými chuťami, pričom svoju pôvodnú si zachováva. Aké úhory ...
Jedenie slimákov alebo ulít môže väčšine z vás pripadať nepríjemné. No mušle majú mäsitú štruktúru, ktorá je šťavnatá. Je v nich málo tuku, sú dobrým zdrojom ...
Oriešky sú dokonalým občerstvením, pretože sú chrumkavé, aromatické, nutrične výživné a veľmi sýte. Každý druh orechov si vyžaduje rôzny čas opekania - mandle ...
Bolesť zubov môže signalizovať, že máme problém so zubami alebo ďasnami. Ak nás bolia zuby, je dôležité zistiť, čo je príčinou našich ťažkostí. Na bolesti zubov ...
Takmer každému z nás sa už niekedy štikútalo. Hoci štikútanie zvyčajne zmizne samo v priebehu niekoľkých minút, ľudia zvyknú byť nedočkaví a často sa inšpirujú ...
Karobový prášok môžeme použiť do všetkých receptov, ktoré obsahujú kakao. Koláče obsahujúce karob sú lahodné dezerty obsahujúce navyše aj veľké množstvo prospešných ...
Ligurček sa chuťou aj vzhľadom veľmi podobá zeleru. V našich zemepisných šírkach sa nazýva aj maggi, v Taliansku sa často označuje ako sedano di monte či horský ...
Vďaka sladkej i zemitej chuti a množstvu druhov sú orechy skvelým doplnkom každého receptu. Aké orechy kupovať? Ako ich pražiť? Ako pripraviť kandizované orechy? ...
Klobása je len mleté mäso, tuk, soľ a dochucovadlá. Dobrá klobása je predovšetkým o rovnováhe. Vyváženosť soli a chuti, vyváženosť mäsa a tuku, celková vyváženosť ...
Krehké cesto je ďalší zo spôsobov, ako možno pripraviť nielen sladké, ale aj slané koláče. Krehké cesto je ideálne aj preto, lebo ho môžeme uskladňovať v mrazničke. ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.