Mrkvový šalát je skvelá ľahká príloha k mäsu, ale aj zelenine na milión spôsobov. Ja ten môj najradšej dochucujem medom a citrónom. Jednoduchý, ľahký a lacný recept. Ak ho osladíte podľa detských chutí, určite bude chutiť aj im a nebudú na jedenie mrkvy šomrať. Poďme sa spolu pozrieť, ako na to.
Budeme potrebovať:
| 1 kus | mrkva |
| 1 čajová lyžička | med |
| 1 polievková lyžica | citrónová šťava |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Mrkvu si očistíme. Umyjeme ju a nastrúhame na najhrubšom strúhadle.
K mrkve pridáme dochucovadlá - tentokrát som použila len med a citrónovú šťavu.
Množstvo je len orientačné, každý si musí šalátik dochutiť podľa seba.
Najprv pridáme med a rozmiešame. Následne citrónovú šťavu, znovu premiešame.
Teraz ochutnáme - ingrediencie kombinujeme a premiešavame, dokým nie sme s výsledkom spokojní.
Dáme aspoň na chvíľku do chladničky. Studený totiž chutí podľa mňa lepšie.
Servírujeme len tak ako zdravú chuťovku, alebo ako prílohu k mäsitému či bezmäsitému hlavnému jedlu.
Komentáre