Čo je lepšie ako hrnček horúcej, skutočne hustej a krémovej horkej dobroty? Úprimne, neexistuje lepší čokoládový nápoj na tieto chladné zimné večery, keď všetko, čo chcete urobiť, je schúliť sa do deky a pozerať vianočné filmy či čítať knihy.
Budeme potrebovať:
| 30 gramov | kakao |
| 1 kus | škorica celá |
| 0.5 polievková lyžica | javorový sirup |
| 1 štipka | soľ |
| 500 mililitrov | mlieko plnotučné |
| 100 gramov | čokoláda horká |
| 4 polievkové lyžice | marshmallows |
| podľa chuti | šľahačka |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
- Do 70 ml zovretej vody pridáme kakaový prášok a rozmiešame ho. Potom pridáme tyčinku škorice, sirup, soľ a mlieko. Suroviny varíme na miernom ohni a za občasného miešania, kým sa nespoja.
- Zatiaľ si 3 tabličky čokolády odložíme na ozdobu, zvyšok nasekáme a pripravíme si poháre.
- Hrniec odstavíme z ohňa, vyberieme škoricu a vsypeme doň nasekanú čokoládu, ktorú necháme roztopiť. Potom ju premiešame.
- Horúcu čokoládu rozdelíme do hrnčekov, pridáme marshmallows, šľahačku a zvyšnú čokoládu, ktorú nastrúhame.
Recept na domáce marshmallows nájdete v predchádzajúcom recepte.
Tip č. 1: Ak máte radi sladšiu verziu čokolády, pridajte do hrnca ešte ½ lyžice javorového sirupu.
Tip č. 2: V prípade, že ste vegán, kravské mlieko nahraďte ovseným, výsledok bude rovnako chutný.
Komentáre