Čo tak si toto rýchle občerstvenie pripraviť radšej doma, ako navštevovať stánky, kde ho predávajú? Viete, čo ste do neho dali, aké ingrediencie ste použili a môžete si ho tak pripraviť presne podľa svojej vlastnej chuti. Naplníte ho, ako sa vám najviac páči, alebo sa môžete inšpirovať mojim konkrétnym receptom. Je to len na vás. Poďme sa teda spolu na toto jedlo pozrieť krok za krokom.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | hovädzie mäso na burger mrazené |
| 2 kusy | žemľa celozrnná |
| 2 listy | šalát |
| 2 kusy | vajce |
| 4 kusy | reďkovka |
| 2 plátky | syr neúdený |
| 4 čajové lyžičky | horčica plnotučná |
| 4 čajové lyžičky | kečup |
| 300 gramov | hranolčeky mrazené |
| podľa potreby | olej slnečnicový |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Mäso na burger si rozmrazíme. Následne ho pečieme na rozpálenom oleji z oboch strán na panvici cca 3 minúty (alebo podľa návodu na obale).
Vajcia si opražíme na oleji ako volské oko. Osolíme.
Žemle si prekrojíme na polky - 1 polku natrieme horčicou, druhú kečupom.
Reďkovky si umyjeme, odrežeme vrch a spodok. Nakrájame ich na plátky.
Na horčicovú polku dáme volské oko, opečené mäso, šalát, vrstvu reďkovkiek, syr a zatvoríme kečupovou polkou žemle.
Ak chcete postupovať podľa môjho receptu, ako prílohu som podávala mrazené hranolky.
Pečieme ich na rozpálenom oleji pod pokrievkou 5 minút, potom stíšime plameň a opatrne ich odokryjeme (lebo prskajú - v prípade potreby môžeme na chvíľu z ohňa aj odstaviť).
Poobraciame ich na druhú stranu, znovu zakryjeme a pečieme ďalších 5 minút. Hotové hranolky osolíme podľa chuti.
Komentáre