Ste fanúšikom rýchlych a zdravých jedál? Pohánka sama o sebe má výraznú chuť. Ako zdravá príloha je skvelá, no vyskúšajte si z nej pripraviť aj tieto pohánkovo-tuniakové placky, ktoré môžete podávať aj ako hlavné jedlo. Stačí ku nim pripraviť váš obľúbený dresing a chutné jedlo máte na svete.
Budeme potrebovať:
| 100 gramov | pohánka lúpaná |
| 120 gramov | tuniak z konzervy vo vlastnej šťave |
| 1 kus | vajce |
| 50 gramov | syr |
| 1 kus | cibuľa |
| 2 strúčiky | cesnak |
| podľa chuti | petržlenová vňať čerstvá |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Pohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou v pomere 1:2 (200 ml vody) a necháme 30 minút napučať pod pokrievkou.
Tuniaka pridáme k pohánke a premiešame.
Cibuľu si nasekáme na drobno a tiež dáme do misky.
K zmesi dáme vajce, roztlačený cesnak, nastrúhaný syr, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté čierne korenie.
Zmes dobre premiešame.
Placky tvarujeme lyžicou a ukladáme ich na plech, na ktorom máme papier na pečenie.
Pečieme ich v rúre na 200 stupňov 20-25 minút (záleží od rúry) do zlatista.
Hotové placky podávame s dresingom.
Komentáre