Spôsoby ako využiť a ochutiť jogurt

Od raňajok až po dezert - existuje nekonečné množstvo možností, ako zaradiť jogurt do svojho každodenného jedálnička. Tu je niekoľko rôznych spôsobov konzumácie jogurtu:

1. S ovocím a müsli. Misku naplníme jogurtom - domácim alebo kúpeným v obchode. Pridáme jemné ovsené vločky a mleté vlašské orechy alebo mandle. Jogurt dochutíme čerstvým ovocím, napríklad jahodami a banánmi. Jogurt si môžeme osladiť javorovým sirupom či medom.
    
2. S kokosom. Misku naplníme jogurtom. Pridáme najemno pomletý kokos a javorový sirup alebo vanilkový cukor. Ešte lepší efekt dosiahneme, ak zmiešame kokosový jogurt s kokosom.
    
3. S rozpusteným maslom a Grankom. Na panvici rozpustíme maslo a pridáme 2 lyžice Granka. Ešte teplé maslo s Grankom polejeme na jogurt. Môžeme dochutiť mletými orechmi.
    
4. Smoothies. Jogurt zmení akékoľvek smoothie z jednoduchej, riedkej ovocnej zmesi na hustý a krémový kokteil bohatý na vápnik a bielkoviny. Jogurt zmiešame s čerstvým ovocím a pomarančovou alebo jablkovou šťavou.
    
5. Dip. Jogurt môže byť zdravým spestrením chutného dipu. Grécky jogurt zmiešame s majonézou, soľou, sušenou cibuľou, cesnakom a čerstvým kôprom. Podávame s mrkvou, plátkami zeleru a papriky.
    
6. Marinády a omáčky. Jogurt je skvelá marináda a omáčka na mäso. Mätová jogurtová omáčka je lahodná vtedy, keď ňou pokvapkáme jemné jahňacie mäso. V jogurte môžeme marinovať napríklad aj kuracie stehná.
    
7. Mrazený jogurt. Ak si začneme vyrábať vlastný domáci jogurt, môžeme sa posunúť ešte o krok ďalej. Jednoducho si pripravíme aj tento zdravý a chutný dezert. Plnotučný jogurt a med skombinujeme s obľúbenými príchuťami, napríklad arašidovým maslom, banánmi alebo mrazeným ovocím. Všetko spolu premiešame a vložíme do mrazničky.
    
8. Bryndzová omáčka. Jogurt je ideálnym zjemnením bryndzovej omáčky, ktorá sa podáva k haluškám, pirohom či iným zemiakovým jedlám. Smotanový jogurt má takmer takú hustú konzistenciu ako smotana.

Fotka od Bernadette Wurzinger z Pixabay