Môže riziko výskytu rakoviny znížiť naša strava? Aké potraviny máme konzumovať, aby sme eliminovali nepriaznivé účinky voľných radikálov? Ktoré potraviny a nápoje môžu spôsobiť rakovinu?
Znižuje zdravá strava riziko vzniku rakoviny? V súvislosti s rakovinou je dôležitejšia naša celková strava (čo zvyčajne zjeme za bežný týždeň) než jednotlivé potraviny. Pokiaľ ide o stravu a rakovinu, existuje veľa častých otázok a mýtov. Ako môže zdravá a vyvážená strava znížiť riziko vzniku rakoviny?
Ako zdravá strava znižuje riziko vzniku rakoviny?
Pokiaľ ide o rakovinu, niektoré špecifické potraviny môžu ovplyvniť účinky voľných radikálov, a tým aj riziko vzniku rakoviny.
Ktoré potraviny a nápoje môžu spôsobiť rakovinu?
Existujú niektoré potraviny, ktoré môžu zvyšovať riziko rakoviny, ale ich konzumácia ešte neznamená, že určite dostaneme rakovinu.
- Spracované a červené mäso: konzumácia veľkého množstva spracovaného alebo červeného mäsa môže zvýšiť riziko rakoviny hrubého čreva.
- Alkohol: Alkohol spôsobuje 7 typov rakoviny.
- Vysokokalorické potraviny a sladké nápoje
Existujú potraviny, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny?
Neexistujú žiadne „superpotraviny“, ktoré by nám zaručili, že nedostaneme rakovinu. Existujú však potraviny, ktoré môžu znížiť riziko, najmä pokiaľ ide o rakovinu hrubého čreva:
- Potraviny s vysokým obsahom vlákniny
- Mliečne výrobky - Potraviny a nápoje ako syr a mlieko môžu znížiť riziko rakoviny hrubého čreva.
Existuje „protirakovinová“ strava?
Neexistuje žiadna strava, ktorá by nám zaručila, že nedostaneme rakovinu. Zdravá a vyvážená strava však môže znížiť riziko vzniku rakoviny. Často počúvame, že zdravá a vyvážená strava je pre nás dobrá, ale čo to znamená?
Zdravá a vyvážená strava znamená konzumovať najmä ovocie a zeleninu, veľa celozrnných výrobkov (medzi ne patria napríklad hnedé cestoviny, celozrnný chlieb) a zdravšie zdroje bielkovín, ako je čerstvé kuracie mäso, ryby alebo strukoviny (vrátane šošovice a fazule).
Najlepšie je obmedziť spracované a červené mäso (ako je slanina, klobásy a kuracie nugety), vysokokalorické potraviny (vrátane rýchleho občerstvenia), sladké nápoje (vrátane šumivých a energetických nápojov) a alkohol.
Fotka od Trang Doan
