Hnačka je prejavom obrany organizmu, pri ktorom hrozí dehydratácia (najmä u detí a starších ľudí). Ktoré potraviny by sme mali počas hnačky konzumovať? Ktoré potraviny obsahujú probiotiká? Ktorým potravinám by sme sa mali počas hnačky vyhýbať?
Hnačka je riedka až vodnatá stolica. Hnačka nás môže potrápiť aj častejšie ako trikrát denne, alebo sa môže objaviť naliehavý pocit potreby s nasledovným vyprázdnením riedkeho obsahu, často bez pocitu úľavy. Hnačka nie je choroba, iba prejav ochorení v tráviacom trakte. Hnačka je prejavom obrany organizmu. V prípade intenzívnej a dlhotrvajúcej hnačky však hrozí dehydratácia (najmä u detí a starších ľudí).
Hydratovať, hydratovať a hydratovať
Hydratácia je pri hnačke veľmi dôležitá. Dehydratácia spôsobená hnačkou môže byť u malých detí a starších dospelých smrteľná. Ak dojčíme, je potrebné dieťa naďalej dojčiť. Tak mu dodáme množstvo potrebných živín, ktoré počas prejavov hnačky stratí. V lekárni nájdeme aj voľnopredajné perorálne hydratačné roztoky pre deti. Aj pre dospelých s miernymi príznakmi hnačky sú rovnako účinné športové nápoje a voľnopredajné rehydratačné roztoky.
Pitie alkoholu, mlieka, sódy alebo iných sýtených nápojov či nápojov s obsahom kofeínu sa počas hnačky neodporúča, pretože tieto nápoje môžu príznaky hnačky ešte viac zhoršiť.
Probiotiká sú "výborné" baktérie
Probiotiká sú zdrojom "dobrých" baktérií, ktoré pôsobia v našom črevnom trakte a vytvárajú zdravé črevné prostredie. Sú to v podstate živé mikroorganizmy, ktoré sa vyskytujú najmä v nasledovných potravinách:
- vyzreté mäkké syry
- kvas z červenej repy
- tvaroh
- tmavá čokoláda
- zelené olivy
- kefír
- kimchi
- kombucha
- kyslá kapusta
- miso
- natto
- nakladané uhorky
- kváskový chlieb
- tempeh
- jogurt
Probiotiká sa dodávajú aj vo forme prášku alebo tabliet.
Potraviny, ktoré by sme mali počas hnačky jesť
Aj keď to môže znieť proti intuícii jesť, ak máme hnačku, konzumácia určitých potravín môže pomôcť zmierniť príznaky hnačky. A konzumácia určitých potravín môže prispieť k tomu, aby sa náš zdravotný stav nezhoršil z nejedenia. Ideálne je konzumovať potraviny s nízkym obsahom vlákniny, ktoré nám pomôžu spevniť stolicu. Patria medzi ne:
- banány
- ryža (biela)
- jablková omáčka
- sucháre
Medzi ďalšie potraviny, ktoré sú zvyčajne dobre znášané pri hnačke, patria:
- ovsené vločky
- varené alebo pečené zemiaky (so šupkou)
- pečené kurča s odstránenou kožou
- kuracia polievka (ktorá tiež pomáha pri rehydratácii)
Potraviny, ktorým sa treba počas hnačky vyhnúť
Vyprážané a mastné jedlá ľudia, ktorí majú hnačku, zvyčajne zle znášajú. Mali by sme tiež obmedziť potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú otruby, ako aj ovocie a zeleninu, ktoré môžu zvyšovať nadúvanie. Medzi potraviny, ktorým sa treba vyhýbať, patrí napríklad:
- alkohol
- umelé sladidlá (nachádzajú sa v žuvačkách, diétnych nealkoholických nápojoch a náhradách cukru)
- fazuľa
- bobuľovité ovocie
- brokolica
- kapusta
- karfiol
- cícer
- káva
- kukurica
- zmrzlina
- zelená listová zelenina
- mlieko
- hrášok
- paprika
Fotka od Darko Djurin z Pixabay