Pravidelné zastrihávanie podporuje celkový zdravotný stav rastlín. Zároveň zabraňuje tomu, aby boli rastliny strapaté a neatraktívne. Či už pestujeme bylinky vonku v zemi alebo v kvetináčoch, či vo vnútri na parapete, musíme ich pravidelne zastrihávať.
Bylinky treba zastrihávať pravidelne, aby sme podporili ich celkový zdravotný stav a zabránili tomu, že budú neatraktívne. Musíme to robiť či ich pestujeme von alebo dnu, v zemi alebo v kvetináčoch.
Bylinky vždy striháme ostrými, čistými nožnicami. Tak zabránim poškodeniu rastliny a podporíme jej rast.
Listy jednoročných rastlín (ako je bazalka, koriander, stévia a kôpor) začíname strihať ihneď, ako rastlina zosilnie. Odrežeme celé stonky a potom oddelíme listy od stoniek.
Stonky petržlenu a pažítky striháme tesne pri báze, asi centimeter od pôdy. Nový rast by sa mal objaviť približne do týždňa.
Počas leta každý týždeň odrezávame pribudnutú časť trvaliek, ako je rozmarín, šalvia a estragón. Všetky nové výhonky odstrihneme zvrchu asi vo vzdialenosti 2 cm. Tak podporíme plnší rast rastliny so silným koreňovým systémom.
Oregano
Oregano je bylinka, ktorá sa dá krájať dosť chaoticky. V podstate kdekoľvek ju narežeme, objavia sa ďalšie listy. Odporúča sa zastrihávať po okrajoch, pretože oregano sa bude šíriť a nebude ho možné udržiavať v poriadku. Ak sa objavia nejaké vysoké rovné stonky, aj tie treba odstrihnúť. Tak zabránime kvitnutiu.
Šalvia
Šalvii veľmi prospieva, ak ju striháme. Odrezať môžeme celé stonky alebo striháme kdekoľvek je to možné. Niekoľko listov nižšie necháme na stonke.
Pažítka
Pažítku skracujeme asi pol centimetra nad zeminou.
Tymián
Podobne ako oregano, aj tymián môžeme strihať kdekoľvek. Ale rovnako ako oregano, aj on sa bude divoko rozširovať. Preto zastrihávanie okrajov pomôže obmedziť jeho šírenie. Keď sa objavia vysoké stonky, odstrihneme ich. Tak zabránime kvitnutiu.
Rozmarín
Ak nám rozmarín vytvoril vysoké pevné drevnaté stonky, ktoré chceme použiť ako špízy (na grilovanie), odrežeme ich tesne pri zemi. Ak je však náš rozmarín krovitý, môžeme jednoducho odrezať, čo potrebujeme, kdekoľvek na rastline.
Petržlen
Podobne ako pažítka, odrežeme celé stonky asi ½ cm nad zeminou. Ak listy stonku príliš zaťažujú, môžu ju zvaliť na zem. V takomto prípade ju odstrihneme.
Kôpor
Podobne ako koriander, aj kôpor sa v okamihu rozpadne. Stonky preto odrezávame pri zemi.
Koriander
Hneď, ako začne rásť dostatok listov, ktoré sa dajú použiť, listy odstrihneme a použijeme. Stonky sú jemné a plné chuti, preto ich nevyhadzujeme, ale ich tiež zužitkujeme.
Mäta
Mätu môžeme odstrihnúť kdekoľvek alebo vybrať celé stonky. Ak zbadáme stonku, ktorá vylieza z črepníka smerom k zemi, aj tú treba odstrihnúť.
Fotka od Hans Linde z Pixabay
