Všetky zeleninové šaláty vedia byť chutné. Samozrejme, ak sú dobre dochutené a podávané s vhodným dresingom. Ja na klasický zeleninový šalát používam sladko-kyslý dresing, ktorý sa k nemu dokonale hodí. Tento šalát je vhodný ako príloha k hlavnému jedlu. Skvele ho doplní a osvieži.
Budeme potrebovať:
| 1 kus | uhorka šalátová |
| 2 kusy | paradajky |
| 1 kus | cibuľa |
| 2 kusy | paprika |
| 1 polievková lyžica | ocot |
| 1 polievková lyžica | cukor kryštálový |
| 1 čajová lyžička | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Uhorku si očistíme a nakrájame na plátky.
Očistíme si cibuľu a nakrájame ju na mesiačiky.
Umyjeme si paradajky a papriky a nakrájame ich na menšie kúsky.
Do nakrájanej zeleniny pridáme cukor, ocot, soľ a mleté čierne korenie.
Všetko spolu dobre premiešame.
Necháme chvíľu postáť a zelenina nám pekne pustí šťavu. Spoja sa tak aj chute so sladko-kyslým nálevom.
Komentáre