Začala sezóna černíc. V koláčoch vás už nebavia, ale predsa si ich chcete vychutnať aj v zimnom období? Zavárané černice sú veľmi chutné a sladučké. Vyskúšajte!
Budeme potrebovať:
| 0.4 kilogram | černice |
| 2 polievkové lyžice | cukor kryštálový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Obraté a umyté černice si naložíme do 7 dcl pohára.
Do pohára pridáme 2 lyžice cukru a zalejeme teplou vodou do plna.
Pohár poriadne zatiahneme.
Na spodok hrnca vložíme starú utierku a zalejeme vodou približne 10 cm od okraja.
Vložíme pohár do hrnca a sterilizujeme varením približne 7 minút.
Zavarené černice necháme vychladnúť v zakrytom hrnci, aby nám dobre chytilo viečko.
Komentáre