Cestoviny nám ponúkajú širokú škálu receptov a možných kombinácií, ako si ich vychutnať. V tomto konkrétnom recepte si ich zapečieme s pečeným kuracím mäsom a paprikou. Čítajte ďalej a objavte čaro týchto chutných penne.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | penne |
| 300 gramov | paradajky pasírované |
| 1 kus | kuracie prsia |
| 200 gramov | paprika červená |
| 1 štipka | paprika červená sladká mletá |
| 1 čajová lyžička | oregano |
| 100 gramov | syr tvrdý |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cestoviny:
Dáme vrieť osolenú vodu do hrnca. Keď zovrie, vsypeme do nej penne. Varíme, kým nie sú al dente (uvarené, ale stále pevné). Potom ich scedíme.
Kura a paprika:
Medzitým si upečieme papriky a opečieme kuracie prsia.
Opečené kuracie prsia rozdrobíme (nezabudneme ich zbaviť kožky) a pečené papriky nakrájame na prúžky alebo na kúsky podľa svojej chuti.
Môžeme pridať aj šťavu z pečených paprík, aby sme pečenému mäsu dodali šťavnatosť. Rovnako môžeme pridať viac zeleniny podľa chuti. Pridáme oregano a papriku. Restujeme.
Pridáme scedené cestoviny, paradajky a dobre premiešame. Ak to považujeme za potrebné, dosolíme.
Pečenie:
Všetko spolu dáme do misky vhodnej na pečenie, posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry predhriatej na 180 °C, kým sa syr neroztopí.
Tip: Toto cestovinové jedlo si môžete so sebou vziať kamkoľvek, pretože sa veľmi dobre zohrieva v mikrovlnnej rúre.
Ako príloha sa výborne hodí uhorkový šalát.
Komentáre