Tento super tip na rýchlu večeru alebo sobotný obed sa oplatí vyskúšať. Je to jednoduchý, nenaročný recept na prípravu, ktorý je dôkazom toho, že chutne sa dá variť aj s použitím pár surovín. Brokolica ako príloha spolu s kuracím mäsom, šampiňónmi, zaliate syrovou zálievkou je kombinácia, ktorá chutí snáď každému.
Budeme potrebovať:
| 300 gramov | kuracie prsia |
| 1 kus | brokolica |
| 250 gramov | šampiňóny |
| 1 kus | syr tavený |
| 150 mililitrov | mlieko |
| 4 strúčiky | cesnak |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa potreby | olej olivový |
| podľa chuti | syr strúhaný |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Brokolicu si umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky.
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na kocky, uložíme do zapekacej misy.
Posypeme soľou, korením, nakrájaným cesnakom na plátky a polejeme olivovým olejom.
Poukladáme do misy brokolicu, nakrájané šampiňóny a všetko spolu premiešame.
V mlieku si rozmiešame syrokrém a vylejeme túto zálievku na premiešanú zmes.
Pečieme zakryté cca 40 minút pri teplote 190 stupňov.
Pred koncom posypeme strúhaným syrom a dopekáme odokryté cca 10 minút.
Komentáre