Tak tento recept vás určite dostane. Poznáte čokoládovú penu? Ak áno, určite viete, že sa pripravuje z čokolády a smotany na šľahanie. V tomto recepte si ju pripravíme vo vegánskej verzii. Na tento sladký dezert budete potrebovať len dve suroviny - tými sú horká čokoláda a voda. Vyskúšajte.
Budeme potrebovať:
| 120 gramov | čokoláda horká |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Horkú čokoládu si nalámeme na drobné kúsky a dáme ju do mixéra.
Nalejeme tam 180 ml studenej vody a poriadne premixujeme, až kým sa nám vytvorí hustá pena.
Rozmixovanú penu rozdelíme do dvoch pohárov a dáme na noc do chladničky stuhnúť.
Na druhý deň pred podávaním môžeme čokoládovú penu dozdobiť podľa fantázie.
Tip: Ak sa vám zdá horká čokoláda málo sladká, kľudne môžete čokoládovú penu pri mixovaní dosladiť podľa chuti.
Komentáre