Receptov na dobré nátierky nie je nikdy dosť. Pokiaľ máte doma jemný tvaroh, vajíčka a údený syr, potom si bez váhania môžete pripraviť práve túto vajíčkovú nátierku. Je zjemnená maslom a smotanou na šľahanie. Údený syr jej dodá výraznejšiu chuť. Najlepšie chutí natretá na čerstvom pečive.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | vajce |
| 2 polievkové lyžice | tvaroh jemný |
| 1 polievková lyžica | maslo |
| 2 polievkové lyžice | smotana na šľahanie |
| 1 hrsť | syr údený strúhaný |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | rukola |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Najskôr si dáme uvariť vajcia na tvrdo.
Varíme ich vo vriacej vode 8-10 minút.
Vajíčka necháme vychladnúť, ošúpeme ich a umyjeme.
Nakrájame si ich na malé kocky do misky.
Pridáme ku nim jemný tvaroh, maslo, nastrúhaný údený syr a smotanu na šľahanie.
Ochutíme to soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.
Všetko dobre premiešame.
Nátierku natrieme na pečivo a dozdobíme to umytou rukolou.
Dobrú chuť.
Komentáre