Domáce nátierky doma zbožňujeme. Vždy keď je čas, nejakú tú nátierku pripravím na raňajky, pretože neobsahujú zbytočné éčka a konzervanty ako tie z obchodu. Keďže sme mali pár vajíčok nazvyš, pripravila som túto skvelú a jednoduchú vajíčkovú nátierku, na ktorej si pochutíte určite aj vy.
Budeme potrebovať:
| 5 kusov | vajce |
| 50 gramov | maslo |
| 50 gramov | syr tavený |
| 1 čajová lyžička | horčica plnotučná |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | petržlenová vňať |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Najprv si uvaríme vajcia na tvrdo. Varíme ich cca 10 minút od zovretia osolenej vody. Uvarené vajcia ošúpeme.
Vajcia nakrájame na kocky, ktoré dáme do misky spolu s maslom a taveným syrom.
Do vajíčkovej nátierky pridáme horčicu, soľ a mleté čierne korenie.
Môžeme pridať čerstvú alebo sušenú petržlenovú vňať pre lepšiu chuť.
Všetko spolu roztlačíme vidličkou a premiešame.
Ak chceme nátierku hladkú, môžeme ju rozmixovať tyčovým mixérom.
Hotovú pomazánku dáme do chladničky zachladiť aspoň na 30 minút.
Komentáre