Jedlo, na ktoré minimálne počas fašiangov dostane chuť asi každý. Aj keď nie sú práve najzdravšie, sú veľmi chutné. Tento recept je jednoduchší, nepotrebujete naň kvások a teda nemusíte čakať, kým vám vykysnú.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | tvaroh |
| 10 dekagramov | múka polohrubá |
| 2 kusy | vajce |
| 1 polievková lyžica | cukor trstinový |
| trochu | soľ |
| 1 čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| podľa potreby | olej |
| 50 gramov | cukor práškový |
| 150 gramov | lekvár čerešňový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Z tvarohu, múky, vajec, cukru, soli a sódy bikarbóny si vypracujeme cesto.
Vyvaľkáme ho na hrúbku 1/2 centimetra.
Okrúhlym pohárom vykrajujeme šišky. Do stredu každej šišky urobíme prstom dierku na lekvár.
Do pripravenej dierky dáme lekvár (môžeme samozrejme použiť aj iné príchute podľa vlastného uváženia) a zakryjeme druhou šiškou. Spojíme ich do jednej guličky.
Takto pripravené guličky vyprážame na rozpálenom oleji.
Hotové môžeme posypať práškovým cukrom.
Komentáre