Aj vy si na večeru radi pripravujete chutné cestoviny? Vôbec sa vám nečudujem, ich príprava je jednoduchá a každý si suroviny môže nakombinovať podľa vlastnej chuti a preferencií. Ja som tento recept pripravila s kolienkami a tuniakom, ale môžete použiť pokojne aj iný druh cestovín, rybky či syra, nič tým nepokazíte. Tie moje sú z ingrediencií, čo chladnička dala :-)
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Recept začíname tým, že dáme variť kolienka do vriacej osolenej vody s trochou oleja, aby sa nám nezlepili.
Kým sa varia, očistíme, umyjeme a nakrájame si cibuľu na drobno.
Z papriky vyberieme semienka, umyjeme ju a nakrájame na kocky 1x1 cm.
Na väčšiu panvicu si dáme rozpáliť olej (aby bolo pokryté dno) a dáme pražiť papriku.
Keď je opražená do sklovita, pridáme cibuľu a osolíme.
Medzitým si nastrúhame Goudu na tenkom strúhadle.
K opraženej paprike a cibuli pridáme tuniaka z konzervy. Zmiešame.
Keď sa uvaria kolienka, scedíme ich a tiež pridáme na panvicu. Poriadne premiešame.
Na záver receptu panvicu odstavíme z plameňa a jedlo naporciujeme. Z použitých surovín by nám mali vyjsť 2 porcie, takže cestoviny rozdelíme na 2 taniere.
Posypeme nastrúhaným syrom, taktiež rozdeleným na polovicu.
Komentáre