Pripravte si tento jednoduchý kávový dezert s nádychom Talianska. Je ním trochu iná verzia tiramisu. Z Mascarpone, piškót a kávy si pripravíme tiramisu guličky. Celý recept budeme mať hotový do 15 minút. Tiramisu v tvare guličiek je veľmi praktický dezert, hlavne pre vašich hostí. Guličky sa nerozpadávajú a dajú sa jesť aj rukami, nakoľko pri bežnom tiramisu by ste s tým mali problém. Vyskúšajte.
Budeme potrebovať:
| 150 gramov | piškóty dlhé |
| 1 polievková lyžica | cukor práškový |
| 100 gramov | mascarpone |
| 50 mililitrov | káva silná |
| podľa potreby | kakao |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Piškóty si rozmixujeme úplne na jemno.
Pripravíme si silnú kávu. Buď z espresso stroja, alebo na jej prípravu môžeme použiť aj instantnú kávu, ktorú necháme vychladnúť.
Do piškót pridáme Mascarpone, kávu, práškový cukor.
Všetko to dobre premiešame, aby nám vznikla tuhšia hmota.
Zo zmesi budeme tvarovať menšie guličky.
Hotové ich obalíme v kakau. Ak nechcete veľa kakaa, môžete ich ním len posypať.
Dáme ich zachladiť aspoň na 2 hodiny do chladničky a podávame.
Komentáre