Linecké cesto je veľmi univerzálne. Dá sa pripraviť na sladko alebo na slano. V tomto recepte si ho pripravíme v slanej verzii v podobe týchto rýchlych a vynikajúcich chuťoviek s klobásou. Vydržia vám naozaj dlho, takže sú skvelé či už na sviatky alebo ako pohostenie pre návštevy. Vyskúšajte.
Budeme potrebovať:
| 125 gramov | maslo |
| 1 kus | žĺtok |
| 200 gramov | múka hladká |
| 1 čajová lyžička | kypriaci prášok do pečiva |
| 0.75 čajová lyžička | soľ |
| 100 gramov | klobása |
| 50 gramov | syr |
| 1 kus | vajce |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zmäknuté maslo dáme do misky.
Pridáme k nemu žĺtok, soľ, hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva a 4 PL lyžice vody.
Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v tvare bochníka cez noc odležať v chladničke.
Na druhý deň ho vyvaľkáme na hrúbku cca 0,7 cm a vykrojíme z neho krúžky.
Na ne poukladáme klobásu, ktorú sme nakrájali na plátky.
Pripravíme si plech vyložený papierom na pečenie a krúžky na plech poukladáme.
Potrieme ich vyšľahaným vajíčkom a posypeme nastrúhaným syrom.
Dáme ich piecť do rúry na 200 stupňov a cca 7-10 minút (záleží od rúry).
Z uvedených ingrediencií vyšlo 25 kusov slaných chuťoviek.
Komentáre