Rybacie nátierky máme doma veľmi radi. Doteraz spomínam, že to bola jedna z mála vecí, čo mi chutila aj v škôlke. Receptov na ne je hneď niekoľko. Vyskúšajte náš netradičný z údenej makrely. Je s ňou síce trošku viac práce, ale výsledok stojí za to.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | makrela údená |
| 100 gramov | maslo rastlinné nátierkové |
| 1 kus | pažítka |
| 100 gramov | syr tvrdý |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| 1 čajová lyžička | citrónová šťava |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Rybku zbavíme všetkých kostí a pokrájame na malé kúsky.
Pažítku umyjeme, očistíme a nakrájame na drobno.
Syr postrúhame na najjemnejšom strúhadle.
Všetky ingrediencie spolu s maslom, koreninami a šťavou z citróna poriadne premiešame.
Pred podávaním ešte dochutíme, ak je treba.
Najlepšie chutí na čerstvom chlebíku :-)
Komentáre