Zapekané šampiňóny s výbornou krémovou náplňou, cesnakom a hlavne slaninou, ktorá bude po upečení krásne chrumkavá, sú ideálnymi jednohubkami pre každú príležitosť.
Budeme potrebovať:
| 20 kusov | šampiňóny |
| 200 gramov | syr ricotta |
| 1 polievková lyžica | olej olivový |
| 0.5 čajová lyžička | bazalka |
| 0.5 čajová lyžička | pažítka |
| 1 strúčik | cesnak |
| 150 gramov | slanina |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Šampiňóny poumývame, osušíme a zbavíme nožičiek.
V miske dobre premiešame ricottu, nasekanú pažítku a bazalku, olivový olej, soľ, korenie, drvený cesnak.
Zmesou naplníme šampiňóny a každý potom zabalíme do plátku slaniny.
Upevníme špáradlom, aby sa slanina nerozbalila.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút.
Môžeme podávať teplé aj studené.
Komentáre