Pre mnohých pizza aktuálne patrí medzi najobľúbenejšie jedlá. Priznám sa, že je to tak aj u mňa. Tento pokrm síce patrí medzi ten najkonzumovanejší, no jednoznačne nie najzdravší. Pre tých, ktorí si chcú aspoň cesto trochu odľahčiť je tu pizza, kde základ tvorí biely jogurt. Vyskúšajte.
Budeme potrebovať:
| 300 gramov | múka hladká |
| 1 čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 0.5 čajová lyžička | soľ |
| 300 gramov | jogurt biely |
| 120 gramov | paradajkový pretlak |
| podľa chuti | korenie na pizzu |
| 100 gramov | saláma |
| 100 gramov | slanina |
| 1 kus | cibuľa červená |
| 2 kusy | baranie rohy zavárané |
| 100 gramov | syr strúhaný |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov.
Zatiaľ si pripravíme cesto.
Najskôr spolu zmiešame hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva a soľ.
Pridáme tam biely jogurt a rukou vypracujeme z týchto surovín hladké cesto.
Cesto dáme na pracovnú dosku, kde sme dali trochu hladkej múky, aby sa nám cesto pri vaľkaní nelepilo.
Vyvaľkáme ho na obdĺžnik veľkosti plechu.
Plech si vyložíme papierom na pečenie a cesto naň položíme.
Cesto dáme piecť do rúry na 4 minúty.
Potom ho vyberieme, natrieme pretlakom a posypeme korením na pizzu.
Poukladáme naň rovnomerne plátky salámy, slaniny, cibule, baranie rohy a na záver to posypeme nastrúhaným syrom.
Pizzu dáme naspäť do rúry a budeme ju piecť 5-7 minút (záleží od rúry).
Hotovú ju nakrájame a podávame.
Komentáre