Penne s kuracím mäsom, zeleninou, olivami, medvedím cesnakom a taveným syrom. Recept ma naučila priateľka. Aj keď som skôr na bravčové a hovädzie, táto kombinácia kuracieho, cestovín a syra mi naozaj zachutila.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | kuracie prsia |
| 4 kusy | paradajky |
| 2 kusy | paprika |
| podľa chuti | baby špenát |
| 200 gramov | olivy |
| trochu | olej olivový |
| 4 kusy | syr tavený |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Na olivový olej dáme kuracie prsia pokrájané na malé kúsky, krátko opečieme a podusíme prikryté cca 15 minút.
Pridáme rozdrvený medvedí cesnak, pokrájanú papriku, baby špenát a paradajky.
Osolíme a okoreníme, pridáme olivy a necháme spolu dusiť do mäkka.
Nakoniec pridáme 4 trojuholníkove syry. Keď sa syry rozpustia, pridáme uvarené penne a všetko premiešame.
Komentáre