Nečakane sa ohlásila návšteva a vy nemáte doma nič sladkého, čím by ste ich pohostili? Žiadny stres, tento koláč je ideálne záchranné lano. Vďaka jeho jednoduchosti a rýchlosti vám ostane ešte aj kúsok času na rýchle upratanie. :)
Budeme potrebovať:
| 800 mililitrov | mlieko plnotučné |
| 150 gramov | cukor kryštálový |
| 2 kusy | puding vanilkový |
| 2 kusy | vajce |
| 1 hrnček | múka polohrubá |
| 1 kus | prášok do pečiva |
| 1 kus | cukor vanilkový |
| 100 mililitrov | olej slnečnicový |
| 200 mililitrov | orechy vlašské mleté |
| 150 gramov | maslo |
| 1 polievková lyžica | rum |
| 5 polievkových lyžíc | ryža čokoládová |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
- Dnešný recept začneme prípravou pudingu. Do hrnca vlejeme 0,5 l mlieka, pridáme 50 g kryštálového cukru a zmes privedieme do varu.
- Do pohára si vlejeme 100 ml mlieka, v ktorom rozmiešame puding a následne ho cez sitko vlejeme do hrnca. Za stáleho miešania varíme puding až do zhustnutia. Uvarený puding necháme vychladnúť.
- Rúru si zapneme na 180 stupňov.
- Do misky rozbijeme vajíčka, vsypeme 100 g kryštálového cukru a suroviny zmiešame.
- V menšej miske si zmiešame múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor.
- K vajíčkam a cukru pridáme olej, 200 ml mlieka, orechy a zmiešanú múčnu zmes.
- Na plech si rozprestrieme papier na pečenie. Vylejeme naň cesto, ktoré pečieme pri 180 ˚C zhruba 25 minút.
- Zatiaľ si pokrájame maslo na menšie časti, vymiešame ho a po častiach k nemu pridávame puding. Na záver pridáme rum.
- Koláč z rúry vytiahneme a necháme ho vychladnúť.
- Plnku navrstvíme na vychladené cesto a vrch posypeme čokoládou ryžou.
Dobrú chuť.
Komentáre