Máte narodeninovú oslavu a chcete si pripraviť tortu sami? Naučíme vás, ako ju pripraviť veľmi jednoducho a rýchlo. Môžete si ju samozrejme pripraviť aj ako dezert po jedle s rodinou alebo priateľmi a bude naozaj lahodná.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | korpus |
| 3 hrnčeky | jahody |
| 1 čajová lyžička | citrónová šťava |
| 6 polievkových lyžíc | cukor kryštálový |
| 3 kusy | smotana na šľahanie |
| 2 kusy | cukor vanilkový |
| 300 gramov | čokoládová poleva |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Plnku si pripravíme tak, že do misky vložíme 2 hrnčeky nakrájaných jahôd. Pridáme citrónovú šťavu a 2 polievkové lyžice cukru. Ak chcete mať tortu ešte sladšiu, pridajte o 1 až 2 lyžice cukru navyše.
Elektrickým šľahačom v miske vymiešame šľahačkové smotany, vanilkové cukry a zvyšok kryštálového cukru (2 polievkové lyžice). Krém vymiešame do hladka tak, aby v ňom neboli hrudky.
Na prvý korpus rozotrieme prvú vrstvu plnky, poukladáme polovicu zvyšných nakrájaných jahôd, prikryjeme druhým korpusom, dáme druhú vrstvu plnky a zvyšok jahôd. Ak nám ostalo trochu plnky, natrieme ju aj po bokoch korpusov.
Nakoniec rozpustíme čokoládovú polevu vo vodnom kúpeli, ktorý si pripravíme tak, že dáme do menšieho hrnca zovrieť vodu, naň položíme nerezovú misku a do nej vložíme polevu. Keď sa poleva roztopí, polejeme ňou tortu. Ak nám nejaké jahody zvýšili, môžeme ju nimi pekne dozdobiť. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Komentáre