Príprava lososa podľa tohto receptu je jednoduchá a spojenie chutí lososa a kôpru, podčiarknuté čerstvým citrónom vás určite nesklame.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | losos |
| 8 kusov | kôpor |
| 2 kusy | citrón |
| podľa chuti | soľ himalájska ružová |
| podľa chuti | korenie čierne celé |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do naparovacej nádoby rovnomorne poukladajte nakrájané plátky 2 ks citrónu a na ne vetvičky kôpru.
Umytého a osušeného lososa (4 filety) poukladajte na kôpor, osoľte a posypte čerstvo mletým korením podľa vašej chuti.
Dbajte na to, aby medzi filetami zostal priestor tak, aby mohla para rovnomerne prúdiť okolo všetkých filiet.
Položte naparovaciu nádobu nad vriacu vodu a naparujte cca 10 minút, kým sa ryba neuvarí podľa vašich predstáv.
Komentáre