Hľadáte ďalšiu rýchlu sviatočnú dobrotu? V tom prípade zbystrite zrak, milí gurmáni, a nenechajte si ujsť tento jednoduchý recept na linecké rožteky.
Budeme potrebovať:
| 750 gramov | múka hladká |
| 250 gramov | cukor mletý |
| 2 kusy | cukor vanilkový |
| 500 gramov | maslo |
| 3 kusy | žĺtok |
| 2 čajové lyžičky | citrónová kôra |
| 10 polievkových lyžíc | čokoládová poleva |
| 0.25 hrnček | posýpka |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
- Všetky suroviny (okrem čokolády a posýpky) zmiešame až do hladkého cesta, ktoré zabalíme do fólie a necháme ho odpočívať v chladničke.
- Plech si vystelieme papierom na pečenie.
- Následne z cesta spravíme jeden veľký valček, ktorý potom nakrájame na menšie a rovnomerné kúsky. Z takto pripravených časti tvarujeme rožky.
- Rúru si predhrejeme na 160 stupňov.
- Linecké rožky poukladáme na plech, ktorý vložíme do rúry a koláče pečieme pri rovnakej teplote doružova.
- Upečené rožteky necháme vychladnúť.
- Rohy rožkov namočíme do polevy a ozdobíme posýpkou.
Z uvedeného množstva surovín nám vyšlo 60 ks rožkov. Samozrejme, výsledný počet koláčov sa mení v závislosti od veľkosti nakrájaných častí.
Komentáre