Na prípravu tohto receptu vám stačí len kokos a salko. Ak máte radi kombináciu kokosu s čokoládou, obaľte ich v čokoláde tak ako ja. Rýchly sladký recept, ktorý je vhodný aj ako vianočný dezert, nakoľko vydržia naozaj dlho.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | kokos strúhaný |
| 1 kus | salko sladené |
| 100 gramov | čokoláda na varenie |
| 50 gramov | cera |
| podľa chuti | rumová príchuť |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Recept je na 32 guličiek, t.j. ak rátame 4 guličky na porciu = 8 porcií.
Kokos zmiešame so salkom. Ja som dala pre arómu aj rumovú príchuť. Necháme na chvíľu stuhnúť v chladničke.
Z kokosovej zmesi rukami vyformujeme guľky, ktoré môžme poliať/obaliť čokoládovou polevou.
Čokoládovú polevu si urobíme nasledovne:
Ceru roztopíme v hrnci, odstavíme zo sporáka. Pridáme kúsky čokolády a miešame, kým sa neroztopí.
Ak je čokoláda príliš hustá, pridáme Ceru a naopak, ak je príliš tekutá, pridáme čokoládu.
Kokosové guľky buď čokoládou polejeme alebo obalíme v poleve z čokolády (alebo aj aj, ako na fotke).
Dáme zatuhnúť do chladničky a sladký dezert máme hotový.
Komentáre