Tento lahodný nepečený cheesecake vás určite nesklame. Pochutnáte si na ňom nielen vy, ale aj vaša návšteva. Kto by nemal rád jemnú mliečnu kinder čokoládu? Smotanová plnka s mascarpone sa doslova rozplýva na jazyku. Vyskúšajte a neoľutujete.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | sušienky maslové |
| 100 gramov | maslo |
| 200 mililitrov | smotana na šľahanie |
| 60 gramov | cukor práškový |
| 300 gramov | čokoláda kinder |
| 500 gramov | mascarpone |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Sušienky rozmixujeme, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme do tortovej formy. Dáme na chvíľu do chladničky.
Vyšľaháme si 100 mililitrov šľahačky s práškovým cukrom. Postupne do toho pridáme mascarpone a vychladnutých 160 g kinder čokolády, ktorú sme zmiešali a rozpustili nad parou.
Suroviny musia mať približne rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil.
Navrstvíme na korpus a dáme zatuhnúť do chladničky.
100 ml smotany zohrejeme v hrnci, pridáme nasekaných 140 g kinder čokolády a miešame, kým sa nerozpustí.
Necháme mierne vychladnúť, potom nalejeme na plnku a zase dáme zachladiť do chladničky.
Hotový cheesecake môžeme ozdobiť a podávame.
Komentáre