Jahodová sezóna je v plnom prúde a jahody patria k ovociu, z ktorého sú tie najlepšie koláče a dezerty. Rovnako aj muffiny sú vďaka jednoduchej a rýchlej príprave veľmi obľúbené.
Budeme potrebovať:
125 gramov | maslo |
170 gramov | cukor práškový |
2 kusy | vajce |
1 polievková lyžica | cukor vanilkový |
280 gramov | múka |
2 kusy | prášok do pečiva |
2 decilitre | mlieko |
250 gramov | jahody |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Mäkké maslo vymiešajte s práškovým cukrom do krému, pridajte vajcia a vanilku a dôkladne premiešajte.
Múku premiešajte na sucho s práškom do pečiva. Potom striedavo s mliekom pridávajte a vmiešavajte do krému, až kým vytvoríte krémové cesto.
Nakoniec do cesta pridajte a opatrne vmiešajte nakrájané jahody.
Cesto rozdeľte do košíčkov na muffiny a dajte piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov.
Nechajte piecť cca 20 minút, kým nebudú muffiny zlatohnedé.
Komentáre