Možno nie každý z nás má odvahu vyskúšať túto špecialitu z mora. Avšak tým, ktorí ju majú radi, nemôžem odoprieť recept na prípravu tohto jednoduchého jedla. Nemusíte byť žiadnym skúseným kuchárom. Stačí pár minút a môžete mlsať.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | krevety lúpané |
| 4 polievkové lyžice | maslo |
| 4 kusy | cesnak |
| 1 kus | bageta |
| 1 hrsť | petržlenová vňať |
| 1 kus | citrón |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Krevety umyjeme a opražíme na rozpálenom masle.
Petržlenovú vňať pokrájame nadrobno, cesnak nakrájame na plátky a oboje pridáme ku krevetám.
Osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónom.
Naaranžujeme na taniere a podávame s opečenou francúzskou bagetou pokvapkanou olivovým olejom.
Komentáre