Tento koláč z lístkového cesta, nastrúhaných jabĺk a vanilkového pudingu si vás určite aj napriek svojej jednoduchosti získa. Je rýchly a nakoľko jeho základ tvorí lístkové cesto, pripravíte ho takmer bez práce. Len si nastrúhate jablká, uvaríte puding, navrstvíte a šup do rúry.
Budeme potrebovať:
| 500 gramov | lístkové cesto |
| 240 gramov | piškóty |
| 1 kilogram | jablká nastrúhané |
| 1 kus | cukor škoricový |
| 1 čajová lyžička | citrónová šťava |
| 3 polievkové lyžice | cukor |
| 1.2 litre | mlieko |
| 3 kusy | puding vanilkový |
| 6 polievkových lyžíc | cukor kryštálový |
| 1 kus | vajce |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Lístkové cesto si rozdelíme na polovicu. Jednu časť vyvaľkáme na veľkosť plechu a preložíme na plech, na ktorý si predtým dáme papier na pečenie.
Do misky si nastrúhame očistené jablká, ochutíme ich škoricovým cukrom a citrónovou šťavou. Mierne vyžmýkané navrstvíme na cesto.
Pripravíme si pudingovú vrstvu. V troche mlieka rozmiešame pudingové prášky a ostatné mlieko spolu s cukrom dáme variť. Keď mlieko začne vrieť, pridáme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding.
Na jablká roztreté na lístkovom ceste poukladáme vedľa seba detské piškóty. Horúcim pudingom prelejeme jablká a piškóty. Zarovnáme.
Prikryjeme druhou časťou vyvaľkaného lístkového cesta a popicháme vidličkou.
Cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do predhriatej rúry na 180 °C. Pečieme 30 - 35 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť.
Komentáre