Ak máte chuť na niečo zdravé a sladké, toto je recept pre vás. Pripravte si jablkové rolky. Sú to jablká dochutené škoricou a medom obalené v ryžovom papieri. Ja som zvolila zdravú verziu. Tou je pečenie v rúre alebo si ich kľudne môžete opiecť aj na panvici. Tiež je tu možnosť použiť klasický slnečnicový olej a vypražiť ich v ňom do chrumkava. Tento spôsob je menej zdravý, no všetky sú chutné.
Budeme potrebovať:
| 6 kusov | ryžový papier |
| 2 kusy | jablko |
| podľa chuti | škorica mletá |
| podľa chuti | med |
| podľa potreby | olej kokosový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Jablká si umyjeme a nakrájame na malé kocky.
V miske ich zmiešame so škoricou a medom podľa chuti.
Ryžový papier si namočíme na chvíľu do vody. Nie na dlho, len tak, aby sa s ním dalo pracovať.
Plníme ho jablkovou plnkou a zrolujeme do roliek alebo taštičiek.
Pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie.
Rolky pred pečením potrieme kokosovým olejom zo všetkých strán a poukladáme ich na plech.
Dáme ich piecť do vyhriatej rúry na 220 stupňov a pečieme ich asi tak 8-10 minút, kým nám nechytia mierne zlatistý nádych.
Hotové ich necháme vychladnúť a podávame.
Komentáre