Bublanina je múčnik, ktorý je u nás asi najbežnejšie pripravovaný, pokiaľ chcete upiecť niečo rýchle a jednoduché. Ak si ho chcete ešte viac uľahčiť a urýchliť, inšpirujte sa týmto receptom na hrnčekovú bublaninu, ku ktorej nepotrebujete na prípravu váhu, ale stačí vám hrnček s objemom 250 ml. Vyskúšajte.
Budeme potrebovať:
| 2 hrnčeky | múka polohrubá |
| 1 kus | kypriaci prášok do pečiva |
| 1 hrnček | cukor kryštálový |
| 1 kus | cukor vanilkový |
| 1 hrnček | mlieko |
| 0.5 hrnček | olej |
| 3 kusy | vajce |
| 1 hrnček | višne zavárané bez kôstky |
| 1 štipka | soľ |
| podľa potreby | cukor práškový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do misky pridáme múku, kypriaci prášok do pečiva, kryštálový cukor, vanilkový cukor. Tieto suché suroviny spolu premiešame.
V druhej miske mixérom vymiešame olej, mlieko a vajcia.
Do suchej premiešanej zmesi pridáme tekutú zmes.
Mixérom všetko spolu dobre premiešame. Cesto by malo byť nadýchanejšie, nakoľko sme ho premiešali mixérom.
Pripravíme si menší plech, na ktorý dáme papier na pečenie a vylejeme naň cesto.
Po celom povrchu cesta pohádžeme rovnomerne odkôstkované višne.
Cesto dáme piecť do rúry na 180 stupňov a približne 30 minút.
Po upečení vychladnutú bublaninu poprášime práškovým cukrom.
Komentáre